Sempol Ayam

Ummu Hanifah @cook_4079019
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu,kanji dan ayam dalam satu wadah.
- 2
Haluskan bumbu,beri air panas 100 ml aduk lalu tuang kedalam adonan.Aduk sambil ditambah sisa air panas sedikit-sedikit hingga kalis.
- 3
Pastikan rasa sudah pas.Kemudian bentuk adonan menyerupai jempol,rebus hingga matang (-/+ 20 menit).Angkat,tiriskan lalu tusuk dengan tusuk sate.
- 4
Kocok telur beri garam dan lada secukupnya.. Celupkan adonan sempol kedalam telur,angkat lalu goreng hingga kecoklatan.
- 5
Angkat.. Sajikan dengan saus tomat. Happy cooking ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru tahu klo sempol ini aslinya dr malang, kirain yg dari malang itu cuma baso sama apel aja hehe... Renie Wisra -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Adek minta dibuatin sempol, padahal aku ngga pernah tau rasanya gimana. Akhirnya aku bikin sendiri, dan kata adek rasanya enak :3 Ayu Kusumawardhani -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Minggu, 8 maret 2020#RecookBarengCilmin#Recook#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadIndonesia#KamuInspirasi#WeekendChallenge Eka Susanti -
Sempol Ayam Sempol Ayam
#serbaayamAnnaswaMasih meluangkan waktu membuat daging ayam cincang yang dibuat sempol, disela-sela menyiapkan waktu mengisi liburan anak, di luar daerah. Rempongnya 😆. Perpaduan ayam dan udang terasa lebih istimewa. Disantap tanpa di gorengpun juga oke. Cocolannya saus mayo pedas atau sambal botolan fave.#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Seminggu lalu temen main ke rumah terus dibawain ini..katanya dia beli di depan sekolah SD deket rumahku...baru makan satu..duhh enaknya😦aku tanyain nama makanan nya ehh dia geleng" 😕 ahh dasarr,,suka makan aja tapi gatau namanya..aku beli lagi terus tak tanyain ke dagang nya "katanya sih sempol" kedengerannya asing banget ya..secara ya 15 tahun aku tinggal di Bali baru pertama kali denger nama makanan ini😆 usut punya usut ternyata makanan ini jadi trending street food di malang sana😅 oo pantesan..iseng" nanya ke dagangnya ternyata bahannya gampang banget..yukkk ahhh cuzzzz Linda DP -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Assalamualaikum bunda .. lama bgt nih engga berbagi resep hehe . Kali ini aku mau berbagi resep cemilan favoritku.. naah cekidot ayo mulai masak 😋 Nova Ardiah -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Isolasi mandiri dikala positif Covid-19 emang gabut banget, daripada gak ada kegiatan mending kita masak-masak dan eksperimen yuk! Kali ini aku bikin Sempol Ayam yang jadi salah satu jajanan Favorit aku dimanapun wkwk. Yuk ah yang penasaran bisa cobain resepnya! Happy Recook♥ Stevany Maulidya -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebelumnya udah pernah bikin sempol yg pake tusuk.. tp ini lg pengen aja dibentuk bulat2 :D Dapur Susmi -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/696531
Komentar