Sempol Ayam

Linda DP
Linda DP @cook_4932499
Gianyar,Bali

Seminggu lalu temen main ke rumah terus dibawain ini..katanya dia beli di depan sekolah SD deket rumahku...baru makan satu..duhh enaknya😦aku tanyain nama makanan nya ehh dia geleng" 😕 ahh dasarr,,suka makan aja tapi gatau namanya..aku beli lagi terus tak tanyain ke dagang nya "katanya sih sempol" kedengerannya asing banget ya..secara ya 15 tahun aku tinggal di Bali baru pertama kali denger nama makanan ini😆 usut punya usut ternyata makanan ini jadi trending street food di malang sana😅 oo pantesan..iseng" nanya ke dagangnya ternyata bahannya gampang banget..yukkk ahhh cuzzzz

Sempol Ayam

Seminggu lalu temen main ke rumah terus dibawain ini..katanya dia beli di depan sekolah SD deket rumahku...baru makan satu..duhh enaknya😦aku tanyain nama makanan nya ehh dia geleng" 😕 ahh dasarr,,suka makan aja tapi gatau namanya..aku beli lagi terus tak tanyain ke dagang nya "katanya sih sempol" kedengerannya asing banget ya..secara ya 15 tahun aku tinggal di Bali baru pertama kali denger nama makanan ini😆 usut punya usut ternyata makanan ini jadi trending street food di malang sana😅 oo pantesan..iseng" nanya ke dagangnya ternyata bahannya gampang banget..yukkk ahhh cuzzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam (haluskan)
  2. 100 gramtepung tapioka/kanji
  3. 30 gramtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 batangdaun bawang (cincang)
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. Bahan Pencelup :
  15. 1 butirtelur
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam,terigu,tapioka,telur,daun bawang,lada,gula,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus,tambahkan sedikit air untuk mendapatkan tekstur yang pas😉

  2. 2

    Adonan agak lengket..tapi masih bisa dibentuk kok😆 Lilitkan adonan ke tusuk sate sampai habis..lalu rebus hingga 25 menitan. Angkat,tiriskan lalu sisihkan.

  3. 3

    Celupkan sempol yang sudah direbus ke bahan pencelup,sampai rata lalu goreng di minyak panas😊 angkat tiriskan..

  4. 4

    Sajikan dengan saus kesukaanmu 😆 Aku sih saus cabe campur saus tomat ditambah irisan bawang😋 Rasanya beda banget sama yang beli...rasanya ternyata lebih enakkkkk😂maklum lah ini bahan"nya lebih berkualitas,sehat 😆 nyam2 ludes dalam 10 menitttt....huaaaaaaa😣 Bolehh dicoba pasti syuka..

  5. 5

    Enyakkkkkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda DP
Linda DP @cook_4932499
pada
Gianyar,Bali
say "H E L L O" 🙆My name is Pande Kadek Linda D Pertiwi 🌼call me " Lin/Linda/Deklin" 😊Just a Little girl ➡16 years old 👯I'm From BALI 🌄⛅🌾🌴➡➡➡ID Line : Lindadana22 🐰Love💕 cooking🍳Love💕eating🍴🍔🍩🍨🍰🍦🍫🍒🍓🍉🍏🍇🍈🍊🍎Because cooking make me happy 💕Personal chef for my loving fam's💒 (Mother,Father,and my Brother)👩👨👦Let's cooking now 🔪 and take a picture 📷Come on.....🙆😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa