Galletas de limón y azúcar glass🍋

Nicole ochoa
Nicole ochoa @cook_14012031

En solo 4 pasos .

Galletas de limón y azúcar glass🍋

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Ingredientes

30 unidades peq
  1. 1huevo
  2. 100 grazúcar
  3. 100 ccaceite
  4. 1/2limón (ralladura)
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 300 grharina leudante
  7. 1 tazaazúcar glass (impalpable)
  8. Otros : pequeña cantidad de margarina o manteca y harina extra
  9. 1/2limón (jugo)

Paso a paso

  1. 1

    HACER LA MASA: colocar en un bol el huevo, aceite, azúcar, jugo, ralladura, y polvo para hornear. Luego mezclar con la batidora o batidor de mano.

  2. 2

    Agregar la mitad de harina, mezclar, luego agregar la otra mitad e incorporar hasta conseguir la masa

  3. 3

    DAR FORMA: Cuando la masa esté lista realizar pequeñas bolitas con toda la masa, una vez hecho enmantecar y enharinar una bandeja. Luego pasar cada una de las bolitas por la taza con azúcar (cubriéndolas por completo), y colocarlas en la bandeja

  4. 4

    HORNO: finalmente llevar la bandeja al horno a 170/ 180 °c por 20 min aprox. Retirar cuando estén ligeramente doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nicole ochoa
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