Empal goreng bumbu ketumbar

Kembang Jambe
Kembang Jambe @kembangjambe23
Jakarta

Ini makanan favorit banget keluarga saya, bikinnya gampang, bisa dibilang antigagal..syaratnya cuma satu, waktu menggoreng jangan ditinggal karena ketumbar dan bawangnya cepet gosong..

Empal goreng bumbu ketumbar

Ini makanan favorit banget keluarga saya, bikinnya gampang, bisa dibilang antigagal..syaratnya cuma satu, waktu menggoreng jangan ditinggal karena ketumbar dan bawangnya cepet gosong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging
  2. 7-10 butirBawang putih
  3. 1 sdmKetumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. Air untuk merebus daging
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai hampir empuk, tiriskan dan potong - potong lebar 1 cm

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih, garam

  3. 3

    Ratakan bumbu halus di permukaan daging kemudian pukul - pukul daging secukupnya sampai memipih, tapi jangan sampai hancur

  4. 4

    Diamkan daging 10-15 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan

  5. 5

    Nikmati dengan nasi panas dan sambal tomat di resep saya sebelumnya tambah mantap deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kembang Jambe
Kembang Jambe @kembangjambe23
pada
Jakarta

Resep Serupa