Sayap Ayam Goreng Belacan

niken sugito
niken sugito @nikensugito

Anak aku suka banget sama ayam goreng. Mau dibumbuin tepung, ala thai, pokoknya judulnya ayam digoreng dia suka banget. Biar ga bosen, aku ganti-ganti marinatenya. Kali ini pake terasi, dan dia suka!

Sayap Ayam Goreng Belacan

31 orang berencana membuat resep ini

Anak aku suka banget sama ayam goreng. Mau dibumbuin tepung, ala thai, pokoknya judulnya ayam digoreng dia suka banget. Biar ga bosen, aku ganti-ganti marinatenya. Kali ini pake terasi, dan dia suka!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam (bisa pakai paha atau dada)
  2. 1 sdmterasi
  3. 1/2 sdmgula
  4. 1 butirputih telur
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmtepung serba guna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, keringkan dengan tisu dapur

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali ayam. Aduk2 rata sampai semuanya tercampur

  3. 3

    Masukkan ayam ke bumbu, aduk rata lalu diamkan 4-6 jam

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak panas sampai warnanya golden brown. Angkat, taruh di mangkok dialasin tisu dapur untuk menyerap sisa minyak

  5. 5

    Ayam goreng belacan siap disajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niken sugito
niken sugito @nikensugito
pada
stargazer | home chef | visual storyteller who lives in a pantone world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa