Isian Pastel (kentang vs wortel)

HARUMY
HARUMY @cook_14671880
Bengkulu

Hmmm... sebenarnya ada request dari tetangga yg hamil. Dia mau bakpao pake isian kentang ama wortel. Jd istri bikin deh isian pastel/risoles. Istriku😙
#5resepterbaruku

Isian Pastel (kentang vs wortel)

33 orang berencana membuat resep ini

Hmmm... sebenarnya ada request dari tetangga yg hamil. Dia mau bakpao pake isian kentang ama wortel. Jd istri bikin deh isian pastel/risoles. Istriku😙
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4 kgwortel
  4. 2 batangseledri
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu:
  7. 5 siung Bawang putih
  8. 3 siung Bawang merah
  9. 1 bks Kaldu bubuk (me: Masako)
  10. 1 bks Merica (LADAKU)
  11. secukupnya Garam dan Gula
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang & wortel berbentuk dadu kecil2.  
    Iris smua bawang,daun bawang & seledri.

  2. 2

    Panaskan minyak,masukan duo bawang (merah dan putih) terlebih dahulu.
    Setelah harum,masukan kentang & wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Beri bumbu garam,merica,kaldu bubuk & gula.Aduk rata. Dicicip bila rasanya kurang pas bisa ditambah. (Klo saya buatnya sengaja agak asin dan manis)

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang & seledri.(Klo saya masak isian pastel hingga setengah matang saja,krn nnti stlh jadi isian bakal kegoreng lg 😁, jd biar isiny tdk lembek)

  5. 5

    Angkat & dinginkan.(stlh dingin bisa taruh di kulkas utk stock klo mau bikin pastel ato risol😊)
    Terimakasih. (bakpao pake isian pastel)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HARUMY
HARUMY @cook_14671880
pada
Bengkulu
Senangnya melihat istri dan anak tersenyum bila memakan masakan suaminya😊😊@A.R.L ❤ Donat Athalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa