Ketan Duren

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Kemarin ada yang jual durian depan rumah, yaudah deh akhirnua beli. Tapi, duriannya gak begitu manis, jadi daripada mubazir akhirnua dibikin ini deh, biar bisa bagi-bagi ke tetangga juga.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ketan Duren

Kemarin ada yang jual durian depan rumah, yaudah deh akhirnua beli. Tapi, duriannya gak begitu manis, jadi daripada mubazir akhirnua dibikin ini deh, biar bisa bagi-bagi ke tetangga juga.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan:
  2. 500 mlair
  3. 1 literberas ketan
  4. 2 sachetsantan instan
  5. 1 sdmgula
  6. 1 lembardaun pandan (saya gak pake)
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Vla Durian:
  9. 500 grdaging duriab
  10. 750air
  11. 90 mlsantan
  12. Gula pasir (selera)
  13. Sejumputgaram
  14. 2 sdmmaizena, dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam 30 menit

  2. 2

    Kukus ketan selama 15 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, campurkan dalam panci air, 2 sachet santan, gula, daun pandan, dan garam

  4. 4

    Setelah 15 menit, masukkan ketan ke dalam air santan

  5. 5

    Tunggu sampai santan meresap

  6. 6

    Kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang

  7. 7

    Bahan vla: campur semua bahan vla kecuali maizena, masak dengan api kecil

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena

  9. 9

    Aduk sebentar, dan matikan kompor.

  10. 10

    Penyelesaian: ambil ketan, masukkan dalam piring lalu siram dengan vla durian. Yummyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa