Perkedel ikan tongkol

dila
dila @cook_14886407
Medan

Semenjak tau resep ini jadi gak pernah lagi buat perkedel pake udang karna anak dan paksu lebih suka yg pake ikan ini

Perkedel ikan tongkol

Bagikan Cooksnap pertama
dila
dila @cook_14886407
Medan

Semenjak tau resep ini jadi gak pernah lagi buat perkedel pake udang karna anak dan paksu lebih suka yg pake ikan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 ekorikan tongkol uk. sedang
  3. 3 butirbawang putih
  4. 1/2 sdmbawang merah goreng
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 butirtelur (untuk pencelup)
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol, setelah dingin pisahkan daging dgn tulang lalu suir dagingnya

  2. 2

    Goreng kentang bersamaan dgn bawang putih (jangan terlalu kering), angkat dan haluskan

  3. 3

    Campur kentang,ikan, bawang goreng, daun bawang, seledri,lada dan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu bulatkan sampai adonan habis

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam telur lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dila
dila @cook_14886407
pada
Medan
seorang ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Bobor Campur
  2. Es Gabus Cokelat Manis Legitt
  3. 474. Sop Bakso
  4. 473. Teh Aromatik Rempah
  5. Cinnamon roll bread
  1. Rolade tahu telor sayuran
  2. Semur Telor Ceplok #MasakTanpaMicin
  3. Semur Telor Ceplok #MasakTanpaMicin
  4. Nugget nasi krispi