Medialunas SIN Levadura
Eru Acosta @cook_4668944
Estuve buscando recetas de medialunas sin levadura y no encontré ninguna que me atrayera. Así que me las ingenie para crearme una propia.
Medialunas SIN Levadura
Estuve buscando recetas de medialunas sin levadura y no encontré ninguna que me atrayera. Así que me las ingenie para crearme una propia.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la manteca pomada, el azúcar, la sal, el huevo y la esencia.
- 2
Luego incorporar la leche tibia e ir agregando la harina con levadura de a poco.
- 3
Empezar a incorporar el resto de la harina con las manos. Amasar enérgicamente hasta tener una masa lisa y dejar reposar 1/2 hora.
- 4
Estirar la masa en forma rectangular, de un grosor de 1/2 cm, y cortar en triángulos.
- 5
Enrollar. Mientras poner a calentar el horno.
- 6
Colocar en una asadera enmantecada.
- 7
Pincelar con huevo batido y meter al horno en fuego medio, durante 15 o 20 min.
- 8
Para el almíbar poner a hervir un poco de agua con un poco de azúcar, hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
- 9
Sacar las medialunas del horno, hecharles el almíbar encima y servir.
((Aclaro, mi horno anda medio raro y por eso tuve que darlas vuelta))
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eru Acosta le encantará ver cómo quedó.
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