Bakso Tempe

Widy's Kitchen
Widy's Kitchen @widywy
Kuningan

Olahan tempe lagi😍 enak banget ya ga nyangka tempe bisa diolah jadi bakso, rasanya juga kenyal banget😋
Source : Dhiah Oddie
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 1/2 papantempe (110gr)
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelor
  5. 3bawang putih (haluskan)
  6. 1/2 sdtmerica
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 50 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe. Kukus selama 20 menit. Lalu haluskan (ulek). Bisa juga diblender biar benar benar halus. (Ini efek kamera ya, warna asli tempenya putih😂)

  2. 2

    Campur tepung tapioka, terigu, telor, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica. Aduk rata. Tambahkan tempe yang sudah dihaluskan, lalu beri sedikit demi sedikit air. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Olesi tangan dengan minyak, ambil satu sendok kecil bulat bulat adonan dan langsung masukan dalam air mendidih. Lakukan sampai habis. Masak sampai mengapung dan matang. Angkat bakso tempe. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Bisa diolah sesuai selera❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widy's Kitchen
pada
Kuningan
26th🧚‍♀️ IG : widy_wyHappines is cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa