Matcha Crumble Banana Bread

Wulan tw
Wulan tw @cook_2642984

Manis wangi banana bread di tambah crunchy matcha crumble, one slice is not enough!😍
Source: @raniarainamumtaz @doyanbaking

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ambon, mateng bnget, haluskan dgn garpu
  2. 75 grmentega, lelehkan
  3. 75 grgula pasir
  4. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  5. 1 sdmgula palem(aku ganti gula pasir)
  6. 1 butirtelur suhu ruang, kocok lepas
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 210 grtepung protein sedang/segitiga biru
  9. Choco chips secukupnya(optional, aku gak pake)
  10. Bahan crumble:
  11. 70 grtepung protein sedang
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1,5 sdmmentega
  14. 1 sdtmatcha/greentea powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170'C, siapkan loyang(aku pake loyang 18x10x6cm), oles mentega dan diberi tepung sedikit, sisihkan
    campur pisang yg sdh dihaluskan, mentega cair, telur, gula pasir, gula palem, kayu manis bubuk, aduk rata lalu masukkan tepung terigu+baking soda yg sdh di ayak, aduk rata. Tambahkan choco chips, aduk rata

  2. 2

    Untuk crumblenya, campur rata tepung, gula pasir, matcha powder, lalu tambahkan mentega, aduk hingga berbulir" terakhir tambahkan kacang, aduk rata

  3. 3

    Masukkan adonan pisang ke dalam cetakan, lalu masukkan crumble sedikit-sedikit sambl di tekan pelan agar crumble nempel di adonan pisang. Panggang dgn suhu 170'C selama 30-40 menit sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan tw
Wulan tw @cook_2642984
pada
Instagram: wulantw
Lebih banyak

Komentar

Ciwa
Ciwa @cook_2672295
Tak coba bikin ya mba 🐻🙏

Resep Serupa