Ibu ada acara reuni dengan teman2 sekolahnya dulu... Karena bingung mau buat apa... Periksa lemari es ternyata ada sisa ayam suwir buat soto... Cuzzz... Mencoba membuat sosis solo dan ternyata hasilnya not bad lah... Malah bisa dibilang sukses... Hehehehe

Terakhir makan sosis solo jaman masih gadis di warung mi godhog jogja yang baru buka di Medan kala itu. Sampai anak udah 10 tahun kok tiba tiba rindu makanan ini. Sat set alhamdulillah jadi. Dan ternyata anak saya suka sekali. Dari semenjak itu jadi sering bikin lagi dan lagi.Dan pertanyaan Abe yang gak bisa saya jawab adalah kenapa ini namanya sosis padahal bentuk dan bahannya seperti risoles. Hhmmm ada yang mau bantu jawab?

Salah satu jualan saya yang diminati banyak orang.

selama pandemi aku berusaha mengurangi jajan di luar , dan karna hobinya ngemil jadi bikin sosis goreng aja yg bahan2nya mudah bikinnya juga gak terlalu ribet . alhamdulilah suami dan keluarga doyan , padahal suami anti ngemil2 club . tp waktu aku buatin sosis solo ini bisa habis 5 😂😂 saking enaknya kata paksu 🤭🤭

Udah pernah sih share resep sosis solo tp yg ini gak usah pake nimbang" karena paling males kalau bebikin kudu nimbang" dulu. Ini resep jualan sy bertahun" dan alhamdulillah msh lancar sampai skrg. Sy share resepnya disini y siapa tau bisa jd inspirasi buat bunda yg mau jualan juga. Kuncinya mnrt sy harus seimbang antara kulit dan isian. Gurihnya kulit berpadu dengan manisnya isian. Oiya, buat yg mau jualan sebaiknya cara bikin isian jgn dimodif y bund. Memang sedikit repot buat isiannya. Tp kalau hasil maksimal kan gak rugi, dan bisa tahan lama gak basi sosis solonya. Kali ini sy share resep kulit saja y, yg mau cek cara bikin isian boleh cek disini : Ayam isian sosis solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/692511-ayam-isian-sosis-solo. Semoga bermanfaat

Source: "resep erisa"Yang di rencanakan ngga di eksekusi tapi setelah nyampe kampung halaman ntah apa yang di rasa langsung kepikiran si "sosis solo" ini buat jadi menu bakulan selama berlibur di desa tercinta , dagang modus liburan 😂 yang penting mudik iya ,ketemu orang" tercinta iya, cari cuan juga iya , banyak" bersyukur ❤️🤲🏼

Ini pertama bikin ye ...tp lngsg pd suka apalagi anak" 😍😍

Aslamamu alaikum bunda2Akhirnya dapet juga resep sosis solo yg aku inginkanKali ini saya mau berbagi resep sosis solo yg kokoh.Biasanya saya bikin sosis solo,stlh di goreng dia akan lemes atau apa ya bahasa yg pas nya heheheBiasa klw bikin adonan kulit selain pake telur pake santan juga dan margarinPungsi agar kulit terasa gurih tentunyaTpi ya itu,membuat kulit stlh di gorengMenjadi lembek atau lemas tpi tidak mengurangi rasa yaAgar kulit stlh di goreng tidak lembekDisini aku tidak memakai santan dan margarin.hanya saja menambahkan telurJangan khawatir rasa tetep lembut kokMemang tidak sebegitu gurih pke santan ya..Owh hasil nya stlh di goreng dy aga mirip seperti lumpia ya aga keras gtuNamanya juga kokoh yaTpi tetap lembut kokYuk mari resep nya di bawah ini

Buat camilan buka sbelum makan enak wkkkk