Roti goreng coklat lumer

Buncha
Buncha @buncha1825
Sawangan

Hai mommies... Musim ujan gini bawaannya mau ngunyah mulu ya.... Sama ga sih? Apa aku doang 😂. Niat hati mo diet karbo namun apa daya... Tangan sm mulut ga sejalan hahaha.

Kali ini kita bikin cemilan roti goreng yuks. Resep ini aku pake buat bakulan juga. Alhamdulillah pd bilang enak. Jd cuz di kepoin, save trus recook yah...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_3
#masaksimpel
#buncha

Roti goreng coklat lumer

Hai mommies... Musim ujan gini bawaannya mau ngunyah mulu ya.... Sama ga sih? Apa aku doang 😂. Niat hati mo diet karbo namun apa daya... Tangan sm mulut ga sejalan hahaha.

Kali ini kita bikin cemilan roti goreng yuks. Resep ini aku pake buat bakulan juga. Alhamdulillah pd bilang enak. Jd cuz di kepoin, save trus recook yah...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_3
#masaksimpel
#buncha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13pcs
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 27 grsusu bubuk
  3. 35 grgula pasir
  4. 6 gramragi (fermipan/mauripan)
  5. 25 grmargarin
  6. 1 butirtelur
  7. 130 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Isian:
  11. Coklat filling/ meises/ potongan coklat blok

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dlm mangkuk adonan tepung, susu bubuk, ragi, gula pasir, telur.

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Aku pake mixer tangan dgn kaki spiral.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur, masukkan garam dan margarine. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain lap bersih atau plastik. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. (Kurleb 30menit) jangan sampai over proofing ya moms.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Uleni sebentar saja. Lalu bagi adonan @40gr.

  5. 5

    Lalu isi dengan filling coklat. Bulatkan dengan rapat. Susun di loyang yg sudah d taburi terigu.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Goreng dg api kecil dan cukup 1x balik aja ya... Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Siap di happp 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Buncha
Buncha @buncha1825
pada
Sawangan
mom's of 3 angels on earth 1 in heaven ♡
Lebih banyak

Komentar (15)

Siti
Siti @cook_15275615
Sip mbak resep nya makasi ak prakte langsu laku tak jual tapi ak pake air es mbak apa itu nyalahin resep ini ya tp hasil nbaus makasih...🙏🙏🙏

Resep Serupa