Cumi Goreng Mentega
Resepnya mama mertua juga...renyah di luar, empuk di dalam, manis asem sausnya....bikin nambah nasi mulu nih....
Cumi Goreng Mentega
Resepnya mama mertua juga...renyah di luar, empuk di dalam, manis asem sausnya....bikin nambah nasi mulu nih....
Cara Membuat
- 1
Cumi dicuci bersih lalu potong seperti cincin.
- 2
Rendam cumi dengan bahan rendaman cumi. Tambahkan 2 sdm terigu. Aduk. Diamkan +/- 15-30 menit.
- 3
Siapkan tepung tapioka sebelum menggoreng. Lumuri cumi satu persatu dengan tepung tapioka, lalu goreng hingga kering. Sisihkan dulu.
- 4
Saus : panaskan mentega dengan sedikit minyak lalu tumis bawang bombai dan daun bawang lalu campurkan semua bahan saus. Tambahkan sedikit air. Bila ingin agak kental sausnya boleh di tambahkan tepung tapioka.
- 5
Terakhir masukkan cumi yang sudah digoreng kedalam saus, aduk rata.
- 6
Angkat, siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Tekstur cuminya empuk-kenyal, juicy, dibalut bumbu yg kayarasa, manis,gurih,wangiii..hmmm
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Cumi goreng mentega inu terinspirasi dr resto seafood yg sering kami kunjungi. Saos menteganya warna hitam pekat dengan sedikit rasa gosong.Cumi digoreng dulu terpisah sebelum dicampur dengan saus menteganya. Tujuannya supaya matang merata, tidak amis, dan sausnya tidak berair.
-
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Kangen dengan masakan cepat saji di kaki lima, ketika lihat cumi dipasar, langsung diolah jadi cumi goreng mentega.#MenuRamadhanku
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Resep ini terinsipirasi dari bunda @armelzahfauzi sebagai sesama #PejuangGoldenBatikApron. Terus semangaatt yuukk bunda @armelzahfauzi 🔥💪😍. Terima kasih utk resepnya sangat mudah dan enak. 👍 Di resep ini saya variasi dg penambahan beberapa bumbu seperti cabe rawit dan tomat utk memperkaya rasa dan warna. Tak lupa juga dg memakai bumbu andalan di rumah yaitu kecap manis. 🤭#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#Dikecapinaja
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Waktu suami beli cumi goreng mentega rasanya kurang pas di lidah dan agak asam, harganya juga lumayan dan isinya sedikit, pas besok paginya di tukang sayur ada cumi segar langsung deh dibeli dan diolah jadi cumi goreng mentega dan rasanya pas di lidah kami juga porsinya NampoL banget heheh, selesai makan suami saya sampe bersin-bersin, itu tanda bahwa dia sudah kekenyangan saking lahapnya. Yuk di tengok, Cus...
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Kita sekeluarga penggemar seafood dan cumi goreng mentega jadi salah satu menu favorit
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Perdana masak cumi. request nya pak suami.aku yang ga doyan makan cumi malah nambah makannya. ternyata cumi enak ya 😁btw saya tidak buat takaran resepnya.karena masak pake feeling krn baru pertama kali masak cumi.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)