Cumi Goreng Mentega

Waktu suami beli cumi goreng mentega rasanya kurang pas di lidah dan agak asam, harganya juga lumayan dan isinya sedikit, pas besok paginya di tukang sayur ada cumi segar langsung deh dibeli dan diolah jadi cumi goreng mentega dan rasanya pas di lidah kami juga porsinya NampoL banget heheh, selesai makan suami saya sampe bersin-bersin, itu tanda bahwa dia sudah kekenyangan saking lahapnya. Yuk di tengok, Cus...

Lebih banyak

Cumi Goreng Mentega

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongcumi segar, bersihkan Dan potong2, tintanya jgn dipakai.
1 bhbawang Bombay, potong juring
2 siungbawang putih, geprek, iris kasar
1 sdtminyak wijen
1 1/2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
secukupnyaLada Dan garam
1 ruasjahe, kupas, geprek
1 sdttepung maizena, larutkan dgn 2sdm air
1/2 gelasair
1 sdmmentega
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi dibalur garem agar ga terlalu amis, lalu bilas dgn air bersih.
2

Pnaskan mentega, Tumis bawang putih dan jahe serta bombai sampe layu dan harum. Masukkan cumi Dan bumbu-bumbu biarkan bumbu meresap, beri air sedikit masak sampai mendidih, beri larutan maizena aduk sampe mengental, matikan api. Sajikan.