#دمی

#ایرانگردی(استان فارس _شیراز)#سفر_چهارم

#سحري#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

خيلي خوشمزه

#سرآشپز_طلاییوقتي نميدوني شام چي درست كني و خسته اي و موجودي فريزرتم كامل نيستيك غذاي ساده و خوشمزه با هرچه كه دسترس است و يكم ايده پردازي جالب ميشه.امتحانش كنيد

من عاشق اين لوبيا پلو هستم 🤩اول از همه يك نكته روبگم اين لوبيا دونوع هستلوبيا چشم بلبليو لوبيا عربيلوبيا چشم بلبلي درشت هست وبراي پلو استفاده ميشهلوبيا عربي ريزتر ورنگش تيره تر هست؛در دزفول و بعضي از شهرهاي جنوب قرمه سبزي بالوبيا عربي پخته ميشه و كمتر ازلوبياهاي ديگه استفاده ميكنندولي من دوست ندارم😊همين طور لوبيا عربي رو ميپزند به همراه سير داغ و روغن حيواني و نعناع داغ و نارنج يا ابليمو ميخورن كه خيلي خوشمزه هستاين پلو به پلو شوشتري معروف هست ولي در شهرهاي جنوبي بسيار طرفدار داره در شهر بهبهان و شيرازيكي از غذاهاي رسمي مهماني ها و نذري هستميتونيد اين پلو رو با مرغ يا گوشت يا كوكو سبزي سرو كنيد كه با كوكو سبزي بسيار عالي و خوشمزه هست

#سرآشپز_طلایی#پلو_لوبیا_چشم_بلبلیخیلی خوشمزه شده بود😋😋

اين غذا رو در ورامين درست ميكنند و بهش ته چين وراميني هم ميگن

با خوراک گوشت 👌😌

😇 مادربزرگم همیشه می‌گفت:قلبت که بی‌نظم زد، بدون که عاشقی …اشکت که بی‌اختیار سرازیر شد، بدون که دلتنگی …شبت که بی‌خواب گذشت، بدون که نگرانی …روزت که بی‌شوق آغاز شد، بدون که نا امیدی …سینه‌ات که بی‌جا آه کشید، بدون که پُرحسرتی …دلت که بی‌دلیل گرفت، بدون که تنهائی …امروز تو نیستی مادربزرگ، امّا …،اما من به همهٔ اون حرفات رسیدم!ای کاش قبل از رفتنت، چارهٔ این وقتایی که برام پیش‌بینی کردی رو هم می‌گفتی …!🥰 🍽 🫘

#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایییه دمپختک عالی و خوشمزه با دستور مامان عزیزم

و مرغ چرخ کرده

#سرآشپز_طلایی #پلو شوشتری #دمی لوبیا

#مادرانه#سرآشپز_طلایی#تزیین_برنج عطر و طعم دمپخت های مادر و مادر بزرگ هامون همیشه خاطره انگیز و بیاد ماندنی و بینظیرن واقعا" در غذاهای ساده و خوشمزشون چه چیزی اضافه میکنند که تا خودمون هم پیر بشیم باز طعم و مزه غذا های مادر بزرگ رو چیز دیگه ایی میدونیم واون چیز چی میتونه باشه جز عشق و محبت و صفا که گویی با مواد اولیه عجین شده و میشه خوشمزه ترین غذای دنیا برای بچه هایی که با خوردنش طعم عشق رو تا سالهای پیری خودشون هم فراموش نمیکنن و برای یک قاشق از اون شاید حسرت به دل به نقطه ایی خیر شده و با آهی که از ته دل برای نبودنشون بلند میشه بگیم مامان بزرگ روحت شاد 🥺

#لوبیا_چشم_بلبلی#پلو_مخلوط#پلو_لوبیا

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#نوستالژی#سرآشپز_طلاییخوراک لوبیا چشم‌بلبلی یکی از غذاهای ساده و نوستالژیکی هست که قدمت چندین و چند ساله در خوزستان رو داره پخت این غذای خوشمزه و عالی رو از مادر بزرگ عزیزم یاد گرفتم‌ و ایشون هم این غذا رو اینطور معرفی کردن که این یک غذای خوزستانی اصیلی هست که در اصل از غذاهای سنتی شهرهای شوشتر و دزفول هستش که میدونم اگر شما تا حالا امتحان نکردید اگر یک بار میل کنید میتونه جزو غذاهای مورد علاقه تون بشه با تشکر از مادر بزرگ عزیزم برای آموزش این غذای خوشمزه که در واقع خودم عاشقشم

بهترین جایگزین برای گوشت حبوبات هست که میتونه پروتئین بدن ما رو تامین کنه .#سرآشپز_طلایی#شویدپلوبالوبیاچشم_بلبلی#لوبیاچشم_بلبلی#کته#پلو

#سرآشپز_طلایی #پلو #چشم_بلبلی #مخلوط #شوید

زیاد اهل دمپخت نیستم ولی یکی از بهترین دمپخت هایی که دوستش دارم این دمپخت ...براتون نگم که همسرم عاشقشششش شده😍😋از وقتی عروسی کردیم عاشق این غذا شده😁...#سرآشپز_طلایی#دمپخت#غذاراحت

#سرآشپز_طلایی

این پلو روشهای مختلفی برای پختش هست. من به این روش میپزم

خوراکی ساده ولی در عین حال خوشمزهبا لیمو ترش محشرهامیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#خوراک_لوبیا#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی