Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 ons cabe merah besar
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdkgula putih
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih setlah dicuci ksih 1 sdk teh cuka untuk menghilangkan bau amis diamkan selama 10 menit, terus panaskan minyak goreng ikan sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan 200ml air, gula putih juga garam aduk" sampai mendidih, stelah itu masukin ikan yg telah digoreng tadi dibolak balik ikan dan diamkan sampai bumbu meresap cek rasa klo udah terasa pas, angkat ikan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imas yuningsih
imas yuningsih @cook_14593989
pada
Jln Gagak no 47/150a rt 1/19 Gg bpk Oesen Kelurahan Sadang Serang Kecamatan Coblong Bandung 40133
saya hanya seorang ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa