Kepiting Saus Tiram Pedas
Seneng banget gitu, bisa masak kepiting kaya gini. Secara ibu aja yang gak suka kepiting bisa nambah makan gegara masakan ku ini. Enggak ada deh yang gak nambah, mulai dari bapak, ibuk, adek, kakak, aku. Kata mereka rasa sausnya nagih banget 😊
Kepiting Saus Tiram Pedas
-
Nindi“Enak 😁 thanks” -
Trisna Oktavia“Thank you mba resepnya.. yummy.. pedas nya mantapp.. suami sukaa.. huhahuha 😙” -
Chawbella“Makasi ya mbak resepnya, ga perlu lagi jauh2 ke restaurant buat beli kepiting saos tiram mbak 👌🏻👌🏻 oh iy kepiting yg saya pakai kepiting rajungan, rasanya lebih gurih cuma dagingnya ga terlalu banyak di capitnya” -
Dewi Adjeng Alriania“thnx bund resepnya :) , gk sabar nunggu mateng, nyam nyam...”
Seneng banget gitu, bisa masak kepiting kaya gini. Secara ibu aja yang gak suka kepiting bisa nambah makan gegara masakan ku ini. Enggak ada deh yang gak nambah, mulai dari bapak, ibuk, adek, kakak, aku. Kata mereka rasa sausnya nagih banget 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dari kotoranya, kemudian belah jadi dua dan pisahkan capit dari badanya, serta geprek/pukul-pukul badan kepiting dan capitnya agar pada saat dimasak bumbu dapat meresap.
- 2
Tumislah bumbu-bumbu yang sudah diiris seperti bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah hingga berubah warna agak kecoklatan . Tapi saran saya dahulukan bawang bombay lalu baru yang lainya, soalnya bawang bombay lebih lama matangnya.
- 3
Sesudah bumbu tersebut kecoklatan dan harum masukan air,saus tiram, saus sambal,masako, lada bubuk, gula pasir dan garam. Cicipi sampai rasanya tidak keasinan, jika keasinan bisa tambahkan air.
- 4
Setelah rasa dari sausnya sudah dirasa pas maka masukanlah kepiting. Dan tunggu hingga matang kurang lebih 15menit, kepiting yang matang biasanya ditandai dengan cangkangnya yang berubah warna menjadi merah ke orange-orange.an ya.
- 5
Kemudian kepiting saus tiram pedas siap disajikan. Sajikan bersama nasi hangat ya :)
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Tiram Pedas Kepiting Saus Tiram Pedas
Kepiting adalah salah satu bahan masakan yang istimewa, karena perlu "usaha" untuk mengeluarkan daging dari cangkangnya. Walau begitu, peminatnya selalu banyak.#PejuangGoldenBatikApron#KepitingSausTiram#Kepiting
-
Kepiting Saus Tiram Pedas Kepiting Saus Tiram Pedas
Ceritanya suami suka banget sama kepiting, bosan kalo di masak kare atau asam manis terus. Ditambah lagi suami suka yg pedas. Jadi iseng aja bikin kepiting saus tiram pedas
-
Kepiting Saus Tiram Pedas Kepiting Saus Tiram Pedas
Kami keluarga penggemar kepiting, bermacam macam jenis masakan dicoba hehehe...tetep rasanya enak 👍😊😘
-
Kepiting Saus Tiram Pedas Kepiting Saus Tiram Pedas
Suami lagi pengen kepiting yah kita masakin ajah. Mantapp endes hehe
-
-
Kepiting Pedas Saus Tiram Kepiting Pedas Saus Tiram
Makan kepiting di luar sudah biasa tapi kepingin banget masak sendiri, cuss beli ke pasar terus lihat2 resep di google, jadi deh santapan lezat daging kepiting untuk keluarga di rumah...😊
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Walaupun susah makan nya tapi puas dg lezatnya daging kepiting😆😁
-
Kepiting saus tiram pedas Kepiting saus tiram pedas
Awalnya beli ikan kembung di tukang ikan langganan. Lalu dia menawarkan satu kantong kepiting kebetulan memang tinggal satu. Dan anak jg minta dimasakin kepiting. Pas deh jadi nya
-
-
Kepiting Pedas Saus Tiram Kepiting Pedas Saus Tiram
Ada sponsored dari Temen Kampus ngidam olahan Seafood 😁
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Keluargaku kebanyakan berprofesi guru, termasuk aku, kakak & adikku. Di hari special ini ak mau mengucapkan terima kasih untuk kakakku Mayang Muliawati yg sdh mengajarkan aku memasak terutama memasak seafood. Sebenarnya memasak seafood itu gampang” susah. Di bilang gampang krn msknya cepet, di bilang susah kl overcook malah jd alot. Dari situlah ingin belajar memasak seafood dari kakakku. Selain ngajarin aku memasak, dia jg mengajarkan aku cara memilih seafood yg masih fresh. Yg jd tantangan buat aku cara mengolah kepiting. Masak kepiting itu mesti pilih yg masih hidup krn itu yg fresh. Aku tadinya takut buat mengolah kepiting hidup. Takut kecapit dan geli juga megangnya, yg tdnya cuma sekedar melihat, lanjut mencoba sambil diarahkan sampe aku berani, akhirnya coba sendiri. Kalo udah bisa malah jd ketagihan😁 ternyata ga sesulit yg dibayangkan ko. Sekarang malah Lebih memilih bikin sendiri untuk masak kepiting di banding beli di resto. Selain lebih murah dan higienis, kita bisa berkreasi jg buat masakan lainnya berbahan dasar kepiting. #terimakasihguru #guruidolaku teh mayang, berkat teteh ak jd bisa masak seafood sendiri terutama olahan dari kepiting. Suami jg suka & ketagihan. Resep ini aku dedikasikan buat kakakku tercinta sebagai rasa terima kasihku. Krn belajar ga mesti melulu dari guru di sekokah, tp kita jg bisa belajar dari orang terdekat seperti keluarga😊#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu
-
Kepiting Saus Tiram Pedas Padang Kepiting Saus Tiram Pedas Padang
Cobain deh pasti ketagihan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar