Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Langkah pertama, buat isi pastel terlebih dahulu. Potong dadu kentang, wortel, bawang bombay dan seledri. Iris cincang bawah putih.
- 2
Rebus telur dan ayam sampai empuk, kemudian iris atau suwir kecil-kecil.
- 3
Tumis cincangan bawang putih sampai harum kemudian masukan semua bahan isi (kentang, wortel, bawang bombay, ayam). Masukkan air dan bumbui dengan garam, royko dan gula secukupnya. Tunggu sampai semua empuk kemudian seledri dimasukan terakhir ketika sudah mau diangkat.
- 4
Setelah isi pastel matang kemudian buat adonan kulit. Campurkan tepung terigu, telur, royko, garam, air dan mentega yg sudah dicairkan.
- 5
Pipihkan kulit menggunakan mesin penggiling atau bisa pakai alat seperti botol (saya pakai botol kaca). Kulit yg sudah pipih dibentuk bulat kira-kira 10cm atau 12cm. Kemudian masukan isi pastel.
- 6
Tutup isi pastel kemudian bentuk tepian pastel seperti gambar dibawah (saya pakai tangan, kalau lebih mudah bisa pakai cetakan pastel yaa).
- 7
Goreng pastel sampai warna kecoklatan cantik yaa
- 8
Pastel yg sudah matang siap dihidangkan 😆
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pastel kulit layer isi sayur Pastel kulit layer isi sayur
Dari kecil saya suka banget yang namanya pastel, sekarang baru belajar buat pastel dari belajar milin kulitnya hingga kepo buat kulit layer, ya akhirnya bisa juga, hehehe, yuk bunda intipin cara buat pastel ala saya.
-
Pastel isi sayur enak Pastel isi sayur enak
alhamdulillah liburan kali ini ana mudik kerumah ibu di malang..tiap Pagi hari klu dirumah ibuk dibelikan aneka macam gorengan dan kue2.. yg sering dibeli itu gorengan sama pastel..dari pada tiap hari beli pastel coba ana bikin sendiri pastelnya biar lebih puas klu maem. pastinya lebih higienis dan hemat.. hehe.. masyaAllah pastel ini enakk.. silahkan dicoba ummah...#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbutantangan mingguke4#PejuangGoldenApron2#minggu14#SatuResepSatuPohon
-
Pastel basah isi sayur Pastel basah isi sayur
Maaf nih sebulan ini off disegala sosmed lg fokus dikampung ...Dan kembali lagi dengan resep baru "Masak Ala Dapur Alin" pastel basah isi sayur 😍
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Pastel simpel dan renyah.. Sajikan dgn saus cabe botolan atau cabe rawit supaya lebih nikmat 😊
-
Pastel Isi Sayur Pastel Isi Sayur
Suka sekali makan pastel. Mau diisi apa saja juga oke. Nah pas minggu kemarin lagi diam di rumah, bikin pastel isi sayur. Untuk isi bisa juga ditambahkan potongan telur rebus. Tapi karena stok telur di dapur cuma sedikit, saya ga pake. Salah satu resep kulit pastel yang sering saya bikin ya ini dia.. resepnya Bu Sisca Soewitomo. Garing & renyah.. sayang, saya gorengnya kegosongan. Hehe...memang sukanya yang agak gosong..
-
Pastel Basah isi Sayur Pastel Basah isi Sayur
Camilan favorit keluarga mudah buatnya dan rasanya makyuzzz
-
Pastel ayam sayur Pastel ayam sayur
Woww..ini renyah banget loh kulit pastel nya 🤤🤤 yuuk coba bikin..
-
-
Pastel sayur Pastel sayur
Ini cemilan favorit, bisa abis 10pcs sendirian..lupa sama diyet😂. Sejak jaman masi smp dulu udah sering bantuin ibuku bikin pastel, tiap lebaran itu jd cemilan wajib bisa bikin 2kg terigu jadi 120pcs buat seisi rumah aja..ga pernah bosen😁. Resep kulit pastel ibuku agak2 lupa secara dulu cuma terima jadi adonan trs kita bantuin cetak, jd sempet coba2 resep ini itu buat dapetin yg pas kaya buatan ibuku dan akhirnya jatuh hati sama resep kulitnya teh ricke indriani (ordinary kitchen), pas banget mirip😍
-
Pastel isi sayur & telur Pastel isi sayur & telur
Hujan2 pengen ngemil,buat pastel enak juga kali 😻😻
-
Pastel isi sayur renyah Pastel isi sayur renyah
Kali kedua bikin pastel,setelah koreksi2 bahan supaya pastel jd renyah.. Alhamdulillah pastel yg ini bener2 awet renyahnya... endeeuusss 😋
-
Pastel isi bihun & sayur Pastel isi bihun & sayur
Pastel isi bihun & sayur ( maaf kalau bentuk nya kurang bagus, baru pertama belajar buat )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)