Campur semua bahan kulit aduk sampai kalis dan bisa di pulun

Tumis bawang bombay dan blueband sampai harum lalu masukan semua bahan isi masak sampai matang tambahkan SKM aduk rata setelah itu masukan 2 sdm terigu yg telah dilarutkan aduk sampai mengental kemudian angkat dan dinginkan

Ambil bahan kulit secukupnya tipiskan lalu isi dgn sayuran yg telah dingin secukupnya dan bentuk sampai adonan semua habis

Pastel siap di goreng dengan api sedang supaya tidak gosong dan di hidangkan dengan saos sambal atau cabe segar