Oseng genjer/centongan sederhana
Masakan yg bikin kangen masa2 kecil dulu, sering ke sawah bareng nenek pulangnya pasti bawa genjer atau kangkung😂 #5resepterbaruku
Oseng genjer/centongan sederhana
Masakan yg bikin kangen masa2 kecil dulu, sering ke sawah bareng nenek pulangnya pasti bawa genjer atau kangkung😂 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Didihkan air pada panci kurang lebih 1 1/2lt.
- 2
Potong genjer yg sudah dicuci ukuran sesuai selera.
- 3
Sambil menunggu air mendidih, ulek kasar semua bumbu lalu siapkan wajan dengan minyak secukupnya kemudian oseng dengan api kecil, beri garam dan gula merah lalu tes rasa.
- 4
Setelah air mendidih matikan kompor kemudian tuangkan genjer kedalam panci tersebut sampai genjer terlihat tidak kaku lalu tiriskan dan langsung tuangkan genjer tanpa air pada wajan yg berisi bumbu.
- 5
Aduk rata bumbu dengan genjer dengan api kecil (jangan terlalu lama karena akan menimbulkan rasa pahit) Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Genjer Sederhana Oseng Genjer Sederhana
Masih seputar masakan masa kecil saya, saya begitu senang karena di kota tempat tinggal ku saat ini banyak orang menjual sayur genjer. Maka, siang ini kembali ku menyuguhkan masakan masa kecilku tuk makan siang kami sekeluarga.
-
Oseng Genjer Simple Oseng Genjer Simple
Dapet genjer dr tetangga yg kebetulan berprofesi sbg pahlawan padi (bc:petani) yg abis panen bawa plg genjer dr sawahnya. Drpd ribet, oseng2 bentar enak dah...
-
Oseng Genjer/Centongan Oseng Genjer/Centongan
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Week30
-
-
-
-
-
Oseng genjer 1/2 mateng Oseng genjer 1/2 mateng
Bosen sama kangkung ,pondah ke genjer :)
-
Oseng Cumi Sederhana Oseng Cumi Sederhana
Bakso ikan bsa diganti tahu atau tempe, ini untuk mengatasi jumlah cumi yg jd sedikit karna menciut saat dimasak. Lalu yg bertanya dimana serehnya. Saya sudah keluarkan sebelum difoto jd tidak tampak dan kenapa bawangnya dll nya saya banyakin, ini supaya tetap sedap tanpa harus pakai penyedap. Jangan pelit bumbu ya buibu. Selamat mencoba
-
Oseng pare sederhana Oseng pare sederhana
Binggung mau masak sayur apa,,ada pare di kulkas langsung dah di masak...😀
-
Oseng genjer (praktis 5 menit) Oseng genjer (praktis 5 menit)
Yuk bikin oseng sayur "mereka kembali"😆
-
Oseng pare sederhana Oseng pare sederhana
Awalnya saya dan suami bersama anak sedang makan di resto, ada menu oseng pare nya enak. Jadi saya coba untuk membuatnya dirumah, dan hasilnya sangat memuaskan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar