Tahu Pok Pok / Perkedel TAHU KERITING (tanpa telur tidak hancur)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Dg bahan yg sederhana dan tanpa telur pula tapi bisa menghasilkan perkedel yg enak dan tidak hancur saat digoreng. Dimakan panas2 terasa renyah dan krispi... Tapi saya lupa sumber resep asli dr siapa, pokoknya ma ksh bt yg punya resep aslinya.

Tahu Pok Pok / Perkedel TAHU KERITING (tanpa telur tidak hancur)

Dg bahan yg sederhana dan tanpa telur pula tapi bisa menghasilkan perkedel yg enak dan tidak hancur saat digoreng. Dimakan panas2 terasa renyah dan krispi... Tapi saya lupa sumber resep asli dr siapa, pokoknya ma ksh bt yg punya resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramTahu putih
  2. 3 sdmTepung beras
  3. 1 sdmTepung tapioka
  4. 1 batangDaun bawang, iris halus
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtMerica bubuk
  7. 1/4 sdtKaldu bubuk
  8. 3 sdmAir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 3 buahCabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu tp jgn terlalu halus, campur rata semua bahan kecuali air.

  2. 2

    Tambahkan air persendok sambil diaduk.

  3. 3

    Goreng per sendok sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa