Rolade Ayam homemade

Dapur Umi Azki
Dapur Umi Azki @endah231283
Bandung

Ceritanya nih, giliran jadwal masak makan siang kelas anakku d TK.. bikin rolade ayam, bikin sendiri terjamin sehat dan higienis. Hayu mom..
#sumber resep kursus

Rolade Ayam homemade

Ceritanya nih, giliran jadwal masak makan siang kelas anakku d TK.. bikin rolade ayam, bikin sendiri terjamin sehat dan higienis. Hayu mom..
#sumber resep kursus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Kulit
  2. 2 butirtelur
  3. 10 gramtapioka
  4. 10 gramminyak goreng
  5. 2 gramgaram
  6. Adonan isi
  7. 325 gramayam
  8. 100 gramtepung tapioka
  9. 100 grames batu
  10. 4 gramkaldu ayam
  11. 4 grambawang putih bubuk
  12. 10 gramgaram
  13. 10 gramgula pasir
  14. 2 sdtnutrijel plain
  15. Pelengkap
  16. 1 bhwortel sedang potong kotak kecil
  17. 1daun bawang iris2 tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan kulit, lalu dadar tipis diatas teflon

  2. 2

    Proses halus dengan food processor ayam, bumbu, es batu lalu masukkan tepung tapioka proses hingga merata.

  3. 3

    Masukan bahan pelengkap aduk rata dengan sendok/spatula

  4. 4

    Tata adonan isi diatas bahan kulit, lalu lipat tiap sisinya dan gulung rapat,

  5. 5

    Tips sehabis di gulung bisa gunakan plastik atau alumunium foil ikat tiap ujungnya supaya isian padet. Lalu kukus selama 20 menit

  6. 6

    Angkat tiriskan lalu potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umi Azki
Dapur Umi Azki @endah231283
pada
Bandung
Ibu Rumah Tangga, Mompreneur yg sedang belajar memasak dan baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa