Tahu telur bumbu bali

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu 2 bungkus (ditempat saya tahunya kecil2 isi 10/plastik)
  2. 10 bijiTelur ayam
  3. Garam dan gula
  4. Bumbu halus :
  5. 5Bawang merah
  6. 4Bawang putih
  7. 15Cabe merah
  8. 1Daun jeruk
  9. secukupnyaJahe
  10. secukupnyaLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dahulu. Sambil menunggu telur matang goreng tahu setengah matang

  2. 2

    Setelah telur matang kupas kulit telur dan goreng telur di minyak yang bener2 panas

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu sampek air nya bener2 meresap

  5. 5

    Setelah bumbu sedikit kering masukkan air dan biarkan mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih beri garam dan gula sesuai selera. Setelah itu masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng tadi. Gunakan api sedang biar letupannya gak kemana2. Biarkan sampek bumbunya benar2 meresap

  7. 7

    NB : kalau goreng telur gunakan minyak secukupnya ya bun biarkan minyak benar2 panas sampai keluar asapnya baru goreng telur biar cepet kering dan gak perlu dibolak balik. Semoga membantu 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erina suci
Erina suci @cook_6077110
pada

Komentar

Resep Serupa