Kerongkongan/balungan ayam saus padang

NDARI YSN
NDARI YSN @ndariysn

Pengen makan kepiting saos padang tp adanya kerongkongan ayam yaudah coba bikin deh kerongkongan saos padang 🤪

Kerongkongan/balungan ayam saus padang

Pengen makan kepiting saos padang tp adanya kerongkongan ayam yaudah coba bikin deh kerongkongan saos padang 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkerongkongan ayam / balungan ayam
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 buahcabe keriting(iris)
  4. 6 sdmsaos sambal
  5. 1 buahtomat kecil/ bisa pake 3 sdm saos tomat (pilih salah 1)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 200 mlair
  12. 1 butirtelur (kocok lepas)
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerongkongan ayam yang sudah di bersihkan sampai matang

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang bombay dan cabe iris hingga berbau harum..

  3. 3

    Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, dan tomat yg sudah di haluskan.. aduk hingga rata..

  4. 4

    Masukkan air, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur aduk cepat sampai mengental

  6. 6

    Masukkan kerongkongan ayam, aduk rata sampai matang.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NDARI YSN
NDARI YSN @ndariysn
pada

Komentar

lenaambar hs
lenaambar hs @Jejecook_
Tanpa tomat , bawang bombai sama cabe kriting , enak juga ga ya bund?

Resep Serupa