Bahan-bahan

  1. 500 grbung (bambu muda)
  2. Bumbu isian
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 5bawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Penyedap rasa
  9. Kulit dadaran
  10. 2 butirtelur
  11. 1masako
  12. 500 grtepung terigu
  13. 2 sdmMinyak goreng
  14. secukupnyaAir
  15. Bahan lem:
  16. 1 sdmtepung terigu
  17. 3 sdmAir untuk melunakan tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu diuleg kecuali gula dan penyedap rasa. Tumis bumbu, kemudian msukan bung kedalam. Tumis sampai matang.

  2. 2

    Kocok telur, masukan penyedap kemudian masukan tepung terigu, minyak dan air.. Kocok sampai rata. Jangan sampai kental.. Bikin agak encer.

  3. 3

    Panaskan kompor, masukan satu sendok sayur ke teflon bikin tipis goreng sampai adonan habis.

  4. 4

    Jika dadaran kulit sudah dingin, msukan isian kemudian gulung dan kasih lem (tepung terigu campur air)

  5. 5

    Bungkus adonan Sampai kulit habis. simpan di kulkas kalau belum mau digoreng.

  6. 6

    Panaskan minyak, kmudian masukan risol goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis noor
Sulis noor @cook_5390032
pada
Cawas, Klaten

Komentar (2)

Sulis noor
Sulis noor @cook_5390032
Owh.. Iya ma makasih informasiny 🙏🙏

Resep Serupa