Pie buah mini (kismis)

Saffi Na
Saffi Na @Saffina
Yogyakarta

Pie buah mini (kismis)

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 150 grammargarin
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan isi:
  7. 100 mlair
  8. 1 sdmtepung maizena/terigu
  9. 1 sachetsusu kental manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. secukupnyakismis (rendam air hangat)
  12. Pelapis atas pie:
  13. 1/2 bungkusagar-agar bening (kemasan standar)
  14. 350 mlair
  15. 2 sdmgula pasir (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan kulit :
    Campur tepung + gula + kuning telur + margarin.
    Uleni hingga tercampur rata.
    Giling tipis dan masukan ke cetakan pie kecil.
    Simpan di lemari es.

    Note: disimpan di lemari es agar adonan lebih renyah saat dioven.

  2. 2

    Bahan isi:
    Siapkan panci kecil.
    Masukan air + susu kental manis + garam. Aduk rata.
    Tambahkan tepung maizena/terigu yang telah diencerkan dengan air.
    Aduk hingga mengental.
    Matang. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil bahan kulit.
    Bagian alas pie, ditusuk-tusuk dengan garpu.
    Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat.
    Matang. Sisihkan.

    Note: bila pakai oven kompor gunakan api sedang dan taruh di rak atas.

  4. 4

    Ambil kulit pie yang sudah matang, isi dengan fla susu yang telah dibuat sebelum nya. Tambahkan kismis atau buah iris. Tata dengan cantik.

  5. 5

    Masak agar-agar bening.
    Tuang diatas pie hingga kismis/buah cukup tercelup.
    Tunggu hingga dingin. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saffi Na
Saffi Na @Saffina
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa