Pie buah mini

Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
Parung,Bogor

Kemarin buat cemilan anak-anak,,,disini aku sama sekali ga pake telur yaa, karna aku kurang suka aja anak-anak pun sama, walaupun ga pake telur ttp enak sih menurut aku wkwkwk 😂😁
Satu resep ini aku jadinya sekitar 48 buah....soalnya satu adonannya aku timbang beratnya sekitar 25 gram, bisa juga sih 20 gram
Atau sesuai selera aja yaa, klo aku sih pasti ditimbang dahulu adonannya sebelum dicetak....

#cookpadcomunnity_bogor
#resepaladhenia
#reseppiebuahmini

Pie buah mini

Kemarin buat cemilan anak-anak,,,disini aku sama sekali ga pake telur yaa, karna aku kurang suka aja anak-anak pun sama, walaupun ga pake telur ttp enak sih menurut aku wkwkwk 😂😁
Satu resep ini aku jadinya sekitar 48 buah....soalnya satu adonannya aku timbang beratnya sekitar 25 gram, bisa juga sih 20 gram
Atau sesuai selera aja yaa, klo aku sih pasti ditimbang dahulu adonannya sebelum dicetak....

#cookpadcomunnity_bogor
#resepaladhenia
#reseppiebuahmini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie :
  2. 500 gramtepung terigu (me kunci biru)
  3. 40 gramgula halus
  4. 300 grammargarin
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 2 sdmair
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. Bahan fla susu :
  9. 500 mlsusu cair
  10. 80 gramgula pasir (jika kurang bisa tambah)
  11. 50 grammaizena
  12. 1/2 sdtvanila cair
  13. Pelengkap :
  14. Buahstawberry secukupnya
  15. Buahjeruk secukupnya
  16. Buahkiwi secukupnya
  17. 1 sdtagar" plaint
  18. 80 mlair
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit pie : campur tepung terigu,gula halus,susu bubuk & garam aduk rata masukkan margarin lalu uleni hingga seperti butiran pasir tambahkan air lalu uleni cukup sampai padat saja, kemudian bungkus dngn plastik wrap lalu simpan didlm lemari es selama 30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu adonan kulitnya aku buat fla susunya, campurkan susu cair,gula,maizena dan vanila cairnya aduk hingga rata nyalakan api sedang lalu masak hingga mengental lalu angkat & dinginkan

  3. 3

    Olesi semua cetakkan pie mininya dngn margarin, lalu ambil adonan & timbang masing-masing 25 gram (atau bisa dikurangin) lalu ratakan dicetakannya hingga bnr" rata ya dan rapih

  4. 4

    Setelah selesai dicetak panggang selama 20 menit dngn suhu 180° pakai api atas bawah atau sesuai oven masing" aja yaa, tunggu hingga matang lalu angkat dan keluarkan dri cetakan,dinginkan

  5. 5

    Jika mau kulit pienya masih renyah sebaik kulit pienya beri olesan coklat cair dulu, karna jika kena fla susu dia akan tdk renyah lgi

  6. 6

    Setelah selesai semua beri fla & buah-buahanya, kemudian masak agar" plaint dan gula hingga mendidih tunggu agak hangat lalu olesi diatas kuenya,,,

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
pada
Parung,Bogor
masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Putri Kurniati
Putri Kurniati @cook_3993744
Mba , ini ukuran cetakannya yg berapa cm ya?

Resep Serupa