Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie :
  2. 170gran butter atau margarin
  3. 50 gramGula halus
  4. 300 gramTepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. Essens vanila/vanila bubuk
  7. Bahan vla :
  8. 400 mlsusu uht
  9. 50 gramgula pasir
  10. 40 gramtepung maizena
  11. 2 butirkuning telur
  12. 1 sdmmargarin
  13. secukupnyaVanila
  14. Bahan siraman :
  15. 1 sdmBubuk agar agar putih
  16. 1 sdmGula pasir
  17. 100 gramair
  18. Topping :
  19. Buahapel
  20. Buahanggur
  21. Buahpepaya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter dan gula halus Aduk sebentar hingga tercampur rata, Masukkan telur dan vanilla. Aduk kembali hingga rata.
    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga berubah menjadi adonan yang lembut.

  2. 2

    Siapkan cetakan pie atau tart. Oles tipis dengan margarin atau minyak sayur.
    Ambil sedikit adonan pie. Masukkan dalam cetakan pie, tekan-tekan hingga rapi.
    Tusuk-tusuk acak permukaan bawahnya dengan garpu biar nanti matangnya merata

  3. 3

    Panggang selama 30 menit dengan api sedang sampai matang dan berubah warna. Angkat dan keluarkan. Lepaskan crust pie yang telah matang dari cetakan dan dinginkan. Sisihkan.

  4. 4

    Diwadah terpisah masukan susu uht, kuning telur, dan maizena aduk sampai tercampur rata, lalu saring biar vlanya lembut dan tidak bergerindil ya masak lalu masukan gula masak lagi smpai agak meletup letup tetakhir masukan margarin, angkat sisihkan

  5. 5

    Saatnya membuat bahan siraman diatas pie buah agar keliatan mengkilap ya. Masak air lalu tuang gula dan agar agar sampai mendidih, angkat sisihkan. Lanjut memotong motong buah sesuai selera disini sy buat dadu sja yah

  6. 6

    Tahap akhir. Tuang adonan vla keats kulit pie, lalu susun ptongan buah sesuai selera tuang sedikit/ 1sdm bahan siaraman agar agar keatasnya, biarkan hingga agar agarnya mengeras sehingga isianya jdi lebih kokoh dan mengkilap yah. Sajikan. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyyan Huraera
Lyyan Huraera @cook_20241721
pada
Kec. Batui. Kab. Banggai. Provinsi Sulawesi Tengah
I cook, I bake, I create, and I'm incredibly excited by what I do 🍳🍞🍰IG@lyyanhuraera
Lebih banyak

Resep Serupa