Bolu kukus gula merah mekar

Rantika
Rantika @tieka0912
Bogor

pertama kali coba bikin bolu kukus gula merah ini , awal nya takut gagal dan taraaa ternyata berhasil 😂 kue nya mekar semua , ini hasil kepoin resep nya cici @tintinrayner di cookpad , thanks ci .. buat nya simple banget manis nya pas dan lembut

#jangantakutmencoba
#belajarituasyikk
#5resepterbaruku

Bolu kukus gula merah mekar

pertama kali coba bikin bolu kukus gula merah ini , awal nya takut gagal dan taraaa ternyata berhasil 😂 kue nya mekar semua , ini hasil kepoin resep nya cici @tintinrayner di cookpad , thanks ci .. buat nya simple banget manis nya pas dan lembut

#jangantakutmencoba
#belajarituasyikk
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 200 grGula merah
  2. 250 grTepung terigu
  3. 2 butirkuning telur
  4. 50 grgula pasir
  5. 200 mlair (aku pake santan kara campur air)
  6. 3 lembardaun pandan
  7. 1/2 sendok tehvanili bubuk (2bungkus kecil)
  8. 1/2 sendok tehsoda kue
  9. 1/2 sendok tehbaking powder (aku skip)
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir halus gulaa merah, campurkan vanili dan santan panaskan sampai sedikit mendidih, jangan lupa di saring dan sisihkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer kuning telur, gula pasir dan soda kue dengan speed tinggi sampai ngembang (aku mixer 5-7 menit)

  3. 3

    Setelah itu campurkan larutan gula merah mixer dengan kecepatan rendah sambil di tambahkan tepung terigu nya sedikit demi sedikit

  4. 4

    Campurkan minyak dan aduk pakai spatula aja, pastikan benar2 tercampur dan tidak mengendap ya minyak nya

  5. 5

    Setelah itu masukan ke dalam cetakan bolu kukus nya yg sudah di alasi kertas kue

  6. 6

    Panaskan kukusan, pastikan benar2 panas beruap, tutup panci nya di alasi serbet bersih ya, (aku gak pake tadi), kukus selama 20 menit dan jangan buka tutup selama proses pengukusan ya, dan inilah hasil akhir nya 😍 super mekar dan senyum merekah 😁 super lembuuuttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rantika
Rantika @tieka0912
pada
Bogor
suka sekali memasak dan selalu ingin mencoba hal baru
Lebih banyak

Komentar

Geni Eka P
Geni Eka P @G_Cook2002
Mba kalau cetakan nya gak berlubang bisa gak yaa

Resep Serupa