Pepes jantung pisang

Name: Pepes jantung pisang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 jantung pisang kepok atau pisang batu iris tipis; Sepiring nasi putih; 1 butir telur ayam; Segenggam daun kemangi; 1 batang daun bawang; 2 buah cabe merah di iris tipis; 2 sendok minyak goreng; Gula; Garam; Penyedap rasa; Lada bubuk; Bumbu halus:; 2 butir kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Pelengkap: daun pisang untuk membungkus dan tusuk gigi; Note :; sesuai selera Untuk takaran bumbu di tes rasa saja

Wiwin Suhartini @cook_13969321

Biasanya klw jantung pisang paling aku masak bumbu pecak atw di sayur santan bumbu kuning tp kali ini sy coba di buat pepes tp enak nya mantul banget.....

Lebih banyak

Pepes jantung pisang

Wiwin Suhartini @cook_13969321

Biasanya klw jantung pisang paling aku masak bumbu pecak atw di sayur santan bumbu kuning tp kali ini sy coba di buat pepes tp enak nya mantul banget.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2jantung pisang kepok atau pisang batu iris tipis
Sepiringnasi putih
1 butirtelur ayam
Segenggamdaun kemangi
1 batangdaun bawang
2 buahcabe merah di iris tipis
2 sendokminyak goreng
Gula
Garam
Penyedap rasa
Lada bubuk
Bumbu halus:
2 butirkemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Pelengkap: daun pisang untuk membungkus dan tusuk gigi
Note :
sesuai seleraUntuk takaran bumbu di tes rasa saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan wadah masukan semua bahan aduk sampai rata..
2

Setelah rata... Tes rasa klw sudah terasa pas bungkus menggunakan daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi untuk mengunci bungkusan
3

Lalu kukus sampai matang
4

Siap di hidangkan selagi panas...
5

Selamat mencoba...