Bolu kukus gula merah mekar
R/*Source: you tube cr cook, mumpung nemu panci pengukus besar milik uti tamseg saat beresin gudang yang sdh lebih dari 20 tahunan tdk dipakai, buat camilan malam lebaran idhul adha. Review hasil : empuk, tdk bantat, gurih santan, tdk terlalu manis
#cookpadcommunity_Surabaya
#bolukukusgulamerah
Bolu kukus gula merah mekar
R/*Source: you tube cr cook, mumpung nemu panci pengukus besar milik uti tamseg saat beresin gudang yang sdh lebih dari 20 tahunan tdk dipakai, buat camilan malam lebaran idhul adha. Review hasil : empuk, tdk bantat, gurih santan, tdk terlalu manis
#cookpadcommunity_Surabaya
#bolukukusgulamerah
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan/panci, masukkan gula merah dan air 100ml + 65 ml santan kara, daun pandan dipotong kecil kecil, vanili, aduk hingga gula larut, tdk perlu mendidih, matikan api, saring, ukur jika kurang dari 200 ml tambah air biasa, pastikan sdh dingin baru dipakai spy soda dan baking powder maksimal kerjanya.
- 2
Panaskan panci pengukus, beri 1 lembar daun pandan yg diikat simpul di air kukusan, air jgn sampai menyentuh lubang saringan pengukus, spy bawahnya kue tdk basah, biarkan mendidih dan keluar banyak uap air, tutup atas pengukus dgn serbet bersih (jadi pas adonan selesai, panci siap pakai)
- 3
Dalam waskon masukkan telur, gula, baking powder, soda kue kocok menggunakan whisker/mixer hingga mengembang sedikit/warna agak putih pucat sekitar 5 menit, masukkan terigu bergantian dgn cairan gula merah, bagi menjadi 3 tahap, terakhir masukkan minyak goreng aduk rata (saat minyak goreng masuk jgn mixer terlalu lama), lanjut aduk dgn spatula
- 4
Tuang adonan dlm cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas, hingga penuh/rata, jangan munjung/kurang, masukkan dalam panci pengukus, beri jarak, kukus dengan api besar jgn dibuka selama 20 menit.
- 5
Bolu kukus gula merah mekar siap dinikmati, jika sdh dingin bungkus plastik spy tdk kering
Resep Serupa
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Banyak resep bolkus gula merah di cookpad. Banyak yang berhasil dan mekar bagus. Jadi pengen coba. Enak juga. Padat, makan 1 langsung kenyang.Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Bolu kukus gula merah anti gagal
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
pertama kali coba bikin bolu kukus gula merah ini , awal nya takut gagal dan taraaa ternyata berhasil 😂 kue nya mekar semua , ini hasil kepoin resep nya cici @tintinrayner di cookpad , thanks ci .. buat nya simple banget manis nya pas dan lembut#jangantakutmencoba#belajarituasyikk#5resepterbaruku
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
#berburucelemekemas#resolusi2019Recook resepnya mbak Rantika,hasilnya sangat memuaskan.mekar sempurna,rasanya juga lembut
-
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Bolu kukus gula merah legit n enak lembut.. Salah satu kue kesukaan.. Soalnya aq suka bgt sama kue kue yg ad gula merahnya...
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Bolu kesukaan keluarga coba2 bikin hasilnya mekar
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Abis buat bolkus yg semangka, sekarang buat yg Gula merah,,, hasilnya puas banget, mekar dan enak,,,
siti -
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
#berburucelemekemas#resolusi2019 Buat sarapan bikin bolu kukus...takaran hanya jadi 4 biji ya biar gak kebanyakan pas untuk keluarga kecil.😉
-
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Ada gula merah, bingung mau dibuat apa, coba2 nyari resep kue, ehh nemu resep kue bolu kukus gula merah, nyoba bikin, udh gk sbr pengen liat hasilnya, takutnya bantet, tapi alhamdulillah sukses gk bantet, dicobain sma suami katanya enak. Ngasih ketetangga untuk nyobain, dapet orderan dri tetangga. Alhamdulillah.. Enak buat kumpul sma keluarga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)