#RasaSerumpun#GAS2025Nasi Ayam Hainan adalah hidangan klasik yang sangat populer di Singapura, Malaysia, dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya, tetapi juga kaya rasa. Makanan ini identik dengan rasa ringan, bersih, dan nyaman di perut—sering dianggap sebagai comfort food, cocok dinikmati kapan saja.

Jika ada yang kurang enak badan di rumah, biasanya saya sering membuat nasi ayam hainan ini. Makanan padat gizi dan enak. Masakan ini saya adaptasi dari resepnya mba @finnymuwarman dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊 dan saya sertakan dalam challenge #BalonChallenge #YangBikinEnak

Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊Selamat mencoba.

Source : Mama Super#GA_TheNextLevel#Mgu_40#Cookpadcommunity_Bandung

Belum sempat nyicipin nasi ayam Hainan yg legend di KL tp keburu lockdown ,jadilah buat sendiri ,entah sama atau gak yg pasti saya Recook @wie fatchurrohman dg sedikit tambahan agar sesuai selera.#PejuangGoldenApron3

Nasi Ayam Hainan ini walaupun lumayan banyak printilannya akan tetapi semua orang rumah suka, apalagi kalau ayamnya pakai ayam kampung..pasti paksu mau makan.Resep dari berbagai sumber di youtube.#nasiayamhainan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Nasi ayam Hainan ini termasuk makanan favorit saya. Tapi kalau dipikir-pikir, hampir semua makanan itu favorit saya juga... hahahaha. Dasar doyan makan. Waktu ke Hyper***t, ada promo ayam potong segede gaban yang harganya hanya 23K. Pas buat bahan ayam Hainan secara sudah 2 minggu mikir mau bikin tapi nggak ada nyali. Akhirnya nekad juga bikin di hari Minggu sore yang gerimis #eeaaa... Resep diadaptasi dan dikembangkan dari berbagai sumber, disesuaikan dengan kemampuan dan ketersediaan bahan di dapur saya.

Demi anak yang sedang harus mengurangi goreng-gorengan, jadi putar otak untuk mikir menu. Karena biasanya anak anak doyannya lauk goreng semua, baik ikan ataupun ayam.Bosen semur dan pindang, inget sama Ayam Hainan. Biasanya dapet beli aja, suka karena rasanya ga neko neko, gurih sedap.Di kulkas adanya ayam potong. No problemo lah, yang penting rebusan pertama airnya dikit aja, direbus sampe keluar kotoran yang mengapung, lalu airnya dibuang. Ganti air baru lagi untuk bikin kaldunya ^_^Versi saya ga pake kuah kaldu. Langsung dicampur. Tapi ditambahin cocolan sedap.Oh iya, tadinya ini dimasak dengan rice cooker, tapi ternyata kok ga mateng. Akhirnya panci magicjarnya dimasukin dandang, dikukus. Sedap...Alhamdulillah, anak saya doyan bangeeeet... Apalagi cocolannya, udah selesai makan nasi, dipake untuk cocolan tahu bakso (kukus). Kalo saya suka karena jahe selain memberi aroma juga menghangatkan tenggorokan.

Waktu di Bali,, nginep di salah satu hotel. A da satu menu yang ga bisa dilupain.. Kukira ayam bakar.. Eh ternyata nyari2 tau itu nasi ayam hainan. Enak banget. Padahal simple banget.. Malah sempat kukira nasi ayamnya itu nasi uduk. Soalnya rasanya rada mirip. Nah buat teman2 yang mau nyoba, ini resepnya mudah2 repot.. Mudah karena stepnya, repot karen aku baru pertama buat. Tapi serius ini rasanya enak banget !!!

Udah lama tidak masak Nasi Ayam Hainan, mau kepasar beli ayam kampung kondisi lagi PSBB tak hindari dulu kepasar, yoo wis pake ayam dan bumbu yang ada saja.

Simple dan enak 😍Favorit banget ini sihh..Resep dari Bu Lingga @Frielingga.Sit

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana.Source : Marissa Savista#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_MarissaSavista#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek#PosbarPenuhKenangan#FoodtographyClub#TimJanuariKeren