الخطوات
- 1
ننقع البرغل في ماء ساخن مدة15د ثم نرحيه مع البصل في آلة فرم الحم مرتين
- 2
ثم نرحيه اللحم البقري في الروبو مع قطع من الثلج حتى يصبح كريمي نخلطه مع البرغل بعد تصفيته من الماء ونعجنه جيدا ثم نخليها ترتاح
- 3
من جهة نقوم بتحضير الحشو تقلب البصل في السمن ثم نضيث الحم المرحي حتى طيب ونضع له ملح وباقي التوابل ونخليه يبرد
- 4
نمور كرة من البرغل ونحشيها بالحشو وشكلها كبة ثم اثار في الزيت
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
الكبة السورية الاقتصادية الكبة السورية الاقتصادية
#التحدي_الالماسي مطبخ البريكية 😘
-
-
كبة مقلية سورية كبة مقلية سورية
#الشيف_الذهبيهذا وين عرفت علاش ام عصام تلم نسوان الحارة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7015246
التعليقات (7)