Tempe Kacang Goreng Tepung Mix (Tempura + Bakwan)

Tempe kacang sepertinya salah satu makanan khas Malang ya. Tante saya yang tinggal di Jakarta bahkan selalu membawa pulang tempe ini kalau sedang berkunjung ke Malang.
Pagi ini ke pasar dekat rumah dan menemukan tempe kacang ini. Kebetulan jenisnya yang saya suka, yaitu yg teksturnya muprul dan tidak berbau tajam. Sudah diduga, beli 1 lingkaran langsung ludes untuk 1 kali makan 😆
Saya sharing campuran tepung yg saya pakai untuk goreng ini, sekaligus bumbu yg saya pakai. Bisa dipakai untuk tempe mendoan, menjes, atau lapisan tepung makanan lainnya. Crunchy tapi nggak keras, enakk!!!
Tempe Kacang Goreng Tepung Mix (Tempura + Bakwan)
Tempe kacang sepertinya salah satu makanan khas Malang ya. Tante saya yang tinggal di Jakarta bahkan selalu membawa pulang tempe ini kalau sedang berkunjung ke Malang.
Pagi ini ke pasar dekat rumah dan menemukan tempe kacang ini. Kebetulan jenisnya yang saya suka, yaitu yg teksturnya muprul dan tidak berbau tajam. Sudah diduga, beli 1 lingkaran langsung ludes untuk 1 kali makan 😆
Saya sharing campuran tepung yg saya pakai untuk goreng ini, sekaligus bumbu yg saya pakai. Bisa dipakai untuk tempe mendoan, menjes, atau lapisan tepung makanan lainnya. Crunchy tapi nggak keras, enakk!!!
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe kacang sesuai selera.
- 2
Buat campuran tepung bumbu : campur semua bahan kering, aduk2 rata.
- 3
Masukkan air matang lalu aduk sampai rata. Menurut saya asin dari campuran ini pas, tapi kalo lebih suka asin, boleh aja tambah garam.
- 4
Celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan bumbu.
- 5
Goreng dalam minyak panas, api sedang. Tiriskan setelah matang. Langsung nikmati saat masih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan tempe kacang Bakwan tempe kacang
Awalnya ga suka banget sama tempe kacang ini. Rasanya aneh. Trus tiba-tiba mama masak tempe kacang ini, pas dimakan kok enak. Ga sadar kalau itu tempe kacang dan habis. Akhirnya jadi doyan ✌️ Dapur Ummu Muhammad -
Bakwan Jagung & Tempe Goreng Tepung Bakwan Jagung & Tempe Goreng Tepung
gorengan simple tanpa ribet 👌🏼 Laila Farichatuz -
Bakwan Tempe Kacang Bakwan Tempe Kacang
Saya suka bakwan tempe kacang yang bagian dalamnya lunak, agak basah seperti ote-ote. Tapi kalau mau renyah bisa digoreng tipis-tipis atau ditambahi airnya. Tan -
Bakwan sayur + Tempe Goreng Bakwan sayur + Tempe Goreng
Sore ini sediain cemilan buat Pak suami yang bentar lagi pulang kerja moms. Pak Suami suka tempe dikasih lada. Biasa lagi2 berhubungan dengan lada. Irma Nanda -
Bakwan Tempe / Gorengan Bakwan Tempe / Gorengan
pengen makan goreng tempe dan bakwan, ribet masak 2x... 😂 kalau beli mahal dan jauh dari kang gorengan😂 hmm males sbnernya😰😱 yaaudin di kulkas ada bahan bahannya, mari kita eksekusii😚😚😚😚 Indriyuani -
Bakwan Tahu dan Gorengan Tempe Bakwan Tahu dan Gorengan Tempe
Hujan sore-sore, pengen camilan yang satu ini. Dimakan bersama cabe rawit dan disajikan dengan teh hangat, rasanya nikmat. Diingat-ingat kembali sudah lama sekali tidak membuat camilan ini. Pas banget keluarga kumpul, juga stok sayuran tahu dan tempe ada di dalam kulkas. Yuk cobain bikin Bakwan Tahu dan Gorengan Tempe. Bu Cindy -
Bakwan tempe Bakwan tempe
Ada sisa tempe yg nanggung, akhirnya dibuat cemilan bakwan. Simple dan anak2 sukaaa... Dyah Hastuty -
-
Tempe Tepung Bakwan Kress Tempe Tepung Bakwan Kress
Malam malam pingin buat cemilan,sekalian buat cooksnap resep diek @amandaprasetyo pemenang arisan cooksnap Minggu ini di Genk peda. Sebenarnya ada si tepung instan tempe kriuk tapi malas mau buka yg baru, ada sisa yg sudah terpakai tepung bakwan kress,iseng aja mau nyobain..😂#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Amanda#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Bakwan jagung dan tempe goreng Bakwan jagung dan tempe goreng
Selamat siang dari goooreeenngaann buiubuuu 😂, ga tau kenapa makan gorengann tuh bikin ketagihan apalagi dikasih rawit sama sambel yaa .. AmandaHasbi -
Bakwan tempe crispy Bakwan tempe crispy
bosen bikin bakwan sayur ato jagung skali2 bikin bakwan tempe tp ada kriuk-kriuk ny gitu Mrs.J D -
Gorengan Tempe dan bakwan jagung Gorengan Tempe dan bakwan jagung
Dimakan pas anget2nya lebih nikmat Erin Susilowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar