Kembung masak bawang sederhana

Tessatriisiiana
Tessatriisiiana @annasyamama
semarang

karena sekarang punya baby yg lagi lucu2 nya , ribet kalau masak yg bahannya banyak . alhasil jadilah masakan ini dgn bumbu seadanya yg penting suami suka 😁

Kembung masak bawang sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

karena sekarang punya baby yg lagi lucu2 nya , ribet kalau masak yg bahannya banyak . alhasil jadilah masakan ini dgn bumbu seadanya yg penting suami suka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 ekorikan kembung potong jadi 4
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 4 bhcabe rawit merah
  5. 1 bhtomat kecil
  6. sedikitlangkuas aja
  7. sedikitjahe juga
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. jeruk nipis (optional)
  11. garam
  12. gula
  13. penyedap (optional ya bisa pake bisa gak)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama-tama cuci bersih ikannya buang insang sama isi perutnya. terus potong jadi 2. jangan lupa kasih jeruk nipis biar gak amis tp kalau gak suka karena takut ikannya asam gak dipake juga gpp. karena nnti dimasak sama jahe dan lengkuas jamin amisnya ilang 😊😊

  2. 2

    Goreng ikannya sampai mateng jgn sampai kering ya, kalau terlalu kering nnti manis ikannya ilang jd cukup mateng aja

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat, geprek lengkuas & jahe, jgn lupa daun salam sama daun jeruknya di remes dikit biar keluar baunya. lalu tumis semuanya sampai harum untuk tomat masukinnya belakangan ya karena cepet mateng

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air sedikit beri garam, gula dan penyedap lalu masukkan ikan kembung yg sudah di goreng tunggu sebentar sampai air agak menyusut agar bumbu meresap ke ikan

  5. 5

    Ikan kembung siap disajikan. ini masaknya simpel banget buat yg repot dan gak bisa masak lama lama ini bisa jdi penolong semoga suka 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tessatriisiiana
Tessatriisiiana @annasyamama
pada
semarang
istri dan ibu bahagia ❤💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa