Martabak Manis aka Terang Bulan
Source: Susi Agung
Resep asli martabak black forest, tpi aku bikin yg ori aja. 1 resep jadi dua loyang. Aku kasih toping meses sama keju. Yg coklat gak ikut poto. Soale gatot, gak keluar seratnya. Teflon nya lupa gak di tutup pas bikin. Yg keju berhasil keluar seratnya. Yaaah walopun kulitnya agak eksotis. Hihi. Kalo mau lihat resep yg asli, ke cp nya mba susi aja ya.
Martabak Manis aka Terang Bulan
Source: Susi Agung
Resep asli martabak black forest, tpi aku bikin yg ori aja. 1 resep jadi dua loyang. Aku kasih toping meses sama keju. Yg coklat gak ikut poto. Soale gatot, gak keluar seratnya. Teflon nya lupa gak di tutup pas bikin. Yg keju berhasil keluar seratnya. Yaaah walopun kulitnya agak eksotis. Hihi. Kalo mau lihat resep yg asli, ke cp nya mba susi aja ya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula dan 1 sdt baking powder. Aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk2 sampai tercampur rata dan tidak ada yg gumpal. Tambahkan telur, aduk lagi sampe rata.
- 2
Teksturnya encer yaa.. Tutup dengan serbet bersih /plastik wrap. Diamkan minimal 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2. Tambahkan 1/4 sdt baking powder dan 1/4 sdt baking soda (pada setiap adonan) sesaat sebelum di tuang. Aduk2 rata. Panaskan teflon sampe benar2 panas. Caranya, kalo di ciprati air akan bunyi "ceeeesssss". Lalu tuang setengah adonan.
- 4
Biarkan sampe muncul gelembung2. Lalu taburi gula. Dan tutup teplon nya. Biarkan sampe adonan matang. Tanda adonan matang, atasnya gak basah lagi.
- 5
Angkat, langsung oles margarin beserta kulit2 nya ya biar adonan lentur dan mudah di potong. Punyaku gompel, renyah banget kulitnya.
- 6
Potong jadi dua. Lalu kasih topping suka2.. Tuang susu kental manis, lalu keju/messes. Tumpuk dan potong2. Sajikan..
Resep Serupa
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Bikin Martabak buat cemilan sore bareng ngeteh.Sekalian setor arisan cooksnap nya mba Tini d genk PeDa.Saya pake toping Alpukat keju sedangkan anak² topping meses n ayah nya topping keju. Rasa nya mantaaapp deehh.Yang penasaran boleh save dulu resepnya yaa.Semoga berkenan.Source : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Bandung
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Tips bikin martabak:- siapkan semua bahan dg benar- pastikan soda kue dan baking powder anda masih fresh dan bagus ya- panaskan teflon sampe benar2 panas pake api kecil aja 10mnt an karena ini pengaruh banget kl nggak nanti martabaknya bisa bantetKalau kmrn aku share resep yg gampil ala aku pake takaran sendok skrg coba recook resep dari Kheyla kitchen. Martabaknya sama2 enakk kok tetep berserat & empukk, cuss resepnya😊
-
Terang bulan anti gagal/martabak manis Terang bulan anti gagal/martabak manis
Ini bikin yg ke 2x nya tapi beda resep,yg ini sukses berat dah.. padahal uda hampir nyerah bkin terang bulan. Untung nya nemu resep ini,thanks to mb SUSI AGUNG,resep ny gmpang dan tokcer
-
Martabak Manis Terang Bulan Martabak Manis Terang Bulan
Aku sama adek suka banget makan martabak manis. Aku suka coklat, adekku suka keju. Tiap beli mahal dong. Akhirnya inisiatif beli cetakan martabak dan bikin sendiri.
-
Martabak manis a.k.a terang bulan Martabak manis a.k.a terang bulan
Masih karena termotivasi bikin cemilan Buat krucilku yg sedang masa tumbang (baca : tidak berhenti ngunyah), jadilah ada Aja idenya Buat masak cemilan yg gini2 tp porsi kecil..sekali hap, pas di mulct si kecil :)
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Sebenernya sih itu pakai adonan kue cubit yg barusan aku post. Karena aku capek nyetakin kue cubit ya udah akhirnya aku cetak menggunakan teflon 😂Nb: Mianhae(maaf) kalau bentuknya jelek😂
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Resep andalan ketika pengin martabak manis di pagi/siang hari, tapi gak ada yang jual karena biasanya ada yang jual tapi malam. Nemu resep bunda Amie Aurellia Lubna dengan sedikit modifikasi dari saya, langsung cocok, Alhamdulillah. Jadi Bakulan juga. Terimakasih bunda Amie 😁😁
-
Terang bulan teflon bersarang (martabak manis) Terang bulan teflon bersarang (martabak manis)
Senin, 15 februari 2021.Kepingin makan terang bulan? Yaudah bikin sendiri aja, gampang kok 😆#kulaetamcocok#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim
-
Terang Bulan/Martabak Manis Terang Bulan/Martabak Manis
Resep AndalanTips : selain resep nya yg bener, kalau mau bikin martabak bersarang yg effortless beli loyangnya aja, murah, di shopee 40rb anPakai resep devina hermawan, tp airnya ditambahin biar ndak keras waktu dingin
-
Martabak manis Martabak manis
Sejak tinggal di Jerman, apa2 harus bikin sendiri kalau lagi pengen, menariknya saya jadi tau kalau makanan yg dijual2 itu pada umumnya sangat mudah dibuat. Spt martabak manis ini, rasanya juga gak jauh beda dgn yg di jual malah bisa bikin toping sesuka hati, banyak2 juga gak rugi 😂
-
Martabak Manis Mini Keju Martabak Manis Mini Keju
Bismillahirrahmanirrahim...Anak bontot suka banget martabak manis keju. Kalo dikasih meses coklat justru gak disentuh 😁. Kebetulan gak punya meses jadi pake keju full.Source: mbak @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
Terang bulan mini alias martabak manis mini Terang bulan mini alias martabak manis mini
Buat cemilan untuk keluarga yuuk bun..Bahan sederhana, cara buat nya mudah. Sehat, mau kasih topping apa aza juga terserah kita buun..#WanilahMeolah#GasanKanakan#SayangAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)