Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu

Hari Sabtu pagi rencana mau mbolang,ternyata anak2 pada ngantuk..xixixi
kepikiran pengen bikin lekker holland yang gampang..tapi big boss komplain bilang jangan manis2 terus dunk,sekali2 asinn.. :D
ngacir buka koleksi buku resep,akhirnya pilihan jatuh ke buku resep 'Kue kering Idul Fitri'by sedap : Sus Kering Keju/Crispy Choux.. apalagi bahan2 murmer,simpell..cara bikin jg mudah bangett..
yang bikin diriku ga betah malah di acara panggangnya..kudu bener2 telaten supaya dalemnya kering sempurna..biar bener2 kriukk kress2 tahan lama..kalo sampe masi ada sedikit lembab pasti mudah mlempem..
akhirnya tak tunggu dengan sabar sambil olahraga ngencot sepeda dirumah sambil mata mantengin oven..ckikikik.. :D
daaan hasilnya sepadan sama penantiannya,uenakkk wangii kressss..suami suka bangettt:) syukurlaah..
cuss mommiessss
Cara Membuat
- 1
Rebus margarin, air, dan garam.
Aduk sampai mendidih. Matikan api.
--Masukkan tepung,nyalakan api kecil aja,aduk trus sampai KALIS.
--Angkat dan biarkan hangat. - 2
Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata
--Tambahkan keju parut, dan baking powder sambil dikocok rata - 3
Masukkan dalam kantung segitiga,kasi spuit kerang.. spuitkan di atas loyang yang uda dioles mentega/dikasi kertas roti
(aku pake loyang antilengket)
#abaikan bentuk kuncung aneh ini..paling ga bisa urusan spuit2an..xixixi - 4
Panggang dalam suhu 200 derajat sekitar 20 menit,jangan buka oven selama proses in biar nda kempis
- 5
Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi/sampai kering bener.(suhu oven beda2)
sampe kuning kecoklatan+kriukk.. - 6
Tadaaaa..aromanya harumm bangettt..crunchy..kresss..gurihh..
sambil angkat+comot2 juga,sampe ini mulut penuh terus xixixixi.. - 7
Sus Kering Keju,recomended..tastenya pas semua di lidahku..textur dalemnya juga kopong bangettt:)
- 8
One bite never enough!
- 9
Camilan sehat buat keluarga :)
- 10
Tadi jadi 1 toples tapi toples tinggi yah:) toples ukuran 1kg itu.. xixi
ngirit bener. - 11
TIPS:
#Lebi ngeju+wangi kalo pake keju edam/Gouda ya:)
#Panggang sampai bener2 kering
#Masukkan telur tunggu adonan hangat supaya mekar sempurna+kopong banget tengahnya
#jangan buka2 pintu oven 20 menit pertama supaya ndak kempiss yaa
#pastikan bener2 kering sampe dalemnya memang butuh ketelatenan momss - 12
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sus kering keju crispy Sus kering keju crispy
Setelah beberapa hari ini membuat kue kue yang serba manis, dan anak anak mulai request membuat sesuatu yang gurih dan crispy, langsung terpikir membuat sus kering keju ini. Pas banget ada sisa parmesan ... dan begitu 20 menit pertama adonan masuk oven langsung wanginya memenuhi seluruh rumah.... Bahan bahan sus kering ini termasuk bahan bahan yang mudah didapat. Membuatnyapun cenderung mudah...tapppiiii..... memanggangnya butuh teknik dan proses yang lamaaaa..... supaya sus bener bener renyah luar dalam.. Tappppi dan begitu keluar oven... cepat pula menghilangnya... :D Phie Kitchen -
Sus Kering Keju Sus Kering Keju
Bismillah..-16Alhamdulillah..meskipun mefet waktu, sempet2 d setorin sebelom jam 12 malam 🙈 (serasa cinderella) 😂Nah ini resep sus kering emang berasa ngezuuuuuuu bingits..krn sayah pakai keju chedar jd berasa asin 😅..sebaiknya skip garam nya kali ya 🤔 tp kriukkkk nya itu loh..bener2 kriuk asalkan nyimpen nya d wadah yg baik 😁 Makasih ya ci tintin rayner resepnya..enyakkk 😍Cusss lah...buat ngemil cantik sore hari ini.. Enjoy it 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu6 elvi_ummu@fifa -
Chesse crispy choux a.k.a sus kering keju #Pr_SoesBukanSusi Chesse crispy choux a.k.a sus kering keju #Pr_SoesBukanSusi
Source :Tintin RaynerTadinya mau bolos bikin pr tapi, ngintip di dapur bahan bahan lumayan lengkap jadinya nyoba bikin sus kering aja, lagi pengen yang gurih2, abaikan bentuk nya yang buled bulenek ga mirip sus kering seharusnya 😂 Widynaura -
Sus kering keju Sus kering keju
liat sus keringnya ce tin lgsg ngiler tp maju mundur krn ngovennya lama😅trus krn tmnq sukses bikin sus kering pke resep ini jg,akhirnya jd pgn deh bikin jg #latah😆 makasi resepnya ce tin😘 IdaIhsan -
Sus Kering Keju Sus Kering Keju
BismillahAlhamdulillah kemarin berhasil dengan resep sus isi vla vanilla, kali ini nyoba resep sus kering, nemu resepnya mba Tintin Rayner, bahannya simpel banget, karena pake margarin yang mudah didapat di syirkah atau toko deket2 rumah.Sus kering kejuuuuuu...Kress kress kress semua sukaaaa... dapur elyasmin -
60. Soes Kering Keju / Cheese Crispy Choux 60. Soes Kering Keju / Cheese Crispy Choux
Sumber: CP Tintin RaynerHalo teman2 cookpaders, apa kabar?Bersyukur banget ya bisa melewati 2020 yang penuh tantangan.Semoga kita semua sehat dan sukses selalu di 2021.Btw, resep ke 60 yaitu Soes Kering Keju ini menjadi postingan resep pertama di 2021.Walo perbentukan masi blom cantik, rasanya endeus! Resep ini recommended banget.Dah lama cookmark resep ini, akhirnya eksekusi juga pas Natal kemaren.Ini asli enak banget, walaupun quite tricky pas nge-spuit, maklum jarang megang spuit. Trus, pas baking mesti waspada juga.Pas icip, terharuu, enak bangett. Walo lama mantengin oven pas baking dan mesti hati2, tapi worth it. Bakal bikin lagi dan lagi ini mah, at least pas hari raya..hihi. Bakingnya lama, abisnya cepet 😅, sampe rencananya tarok Nutella di dalem biar kayak Walens cemilan favorit, ga kesampean karena ludes.Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/702138-sus-kering-keju-aka-cheese-crispy-choux-renyah-ngejuu?via=profileBtw, ini bahannya gampil banget. Jadinya mayan banyak sih, tapi ya memang ga awet karena sambil manggang pun bolak balik icip 😃.#PejuangGoldenApron3#Minggu31 Mega Nahampun -
Sus kering keju Sus kering keju
Pengen bikin cemilan yg asin, akhirnya liat2 resep ci @tintin rayner dan jatuhlah ke sus kering keju. Kebetulan di rumah bahan ready 😁 percobaan pertama dan berhasil. Rasa keju, asin dan garing. vina kumalasari -
Sus kering keju Sus kering keju
Selasa,26 april 2022 Source:Tintin Rayner @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApronBikin kesukaan anak anak,bikinnya lamaaaa😁,baru pertama kali ini bikin sus hasilnya kering gak melempem,ternyata kuncinya harus sabar nge ovennya#BikinBarengKueKering#MingguKe13 Lucky Kitchen -
Sus Kering Keju Sus Kering Keju
Dari dulu pengen banget bisa bikin sus kering yg crunchy , terasa kress kress gurih dan aromanya harum .Sy coba bikin resep dari ce @tintinrayner yg memang anti gagal semua resepnya .Yg sy buat ini 2x resep .Berikut tips membuat sus kering supaya awet renyahnya :1. Panggang hingga benar benar kering, supaya awet renyah nya . Karena sy pernah buat setelah 1 jam sus nya jadi melempem ternyata kurang kering maximal saat oven .2. Masukkan telur tunggu adonan hangat supaya mekar sempurna dan dalamnya kopong3. Jangan buka pintu oven 20 menit pertama supaya tidak kempisLink resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2668114?invite_token=uBkmGnRTsSyxedT1HffBeGwA&shared_at=1620565615#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Nining -
Sus Kering Keju Sus Kering Keju
Baru pertama Kali bikin sus kering,, antusias bngt liat resepnya ci tintin, lngsung eksekusii,,Dari step satu sampai ke step empat pengerjaannya cepat,, pas masuk ke step lima pemanggangan,, oaalaaaa lama bener yoo,, kpn ini susnya kecoklatan,,Terbayar dgn hasilnya,, enaak dan guriih,, setiap di gigit bunyi "kresss"Recommended bngt nih resep !!! Haya Ghulam -
Sus Kering / Cheesy Crispy Choux Sus Kering / Cheesy Crispy Choux
Banyak yang rebake si sus kering ini kok jadi pengen juga. Ternyata enak loh ya.Suami sama anak makan nya lebih seneng dicampur kuah sisa kolak kemarin yang disimpan dikulkas jadi dingin seger #adaadaajaya 😂😂Untuk keju nya disini saya hanya pake 50 gram aja, karna ngabisi stok keju yang ada.Mau nyemil yang murah meriah dan simple kayak nya cocoklah bikin ini❤Source : Tintin rayner#SiapRamadan#MurahMeriah#CookpadCommunity_Medan Tya's Kitchen -
Sus kering keju Sus kering keju
Ikut kelas bikin sus kering..nyoba dan berhasil..ini keju banget lho rasanya, enak banget.. Rina
Komentar (174)