Tumis Cumi Hitam
Malem kakaku request,besok sarapannya ngolah cumi diitemin. Enak deh ditemani nasi hangat #berburucelemekemas #resolusi2019
Tumis Cumi Hitam
Malem kakaku request,besok sarapannya ngolah cumi diitemin. Enak deh ditemani nasi hangat #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci cumi, lalu baluri perasan jeruk limo (diamkan selama 5 menit). Lalu, cuci bersih cumi. Ingat jangan sampai tintanya pecah ya, tinta ada di bagian kepala cumi.
- 2
Iris bawang dan cabai untuk bumbu iris. Selanjutnya haluskan jahe, bawang dan cabai untuk bumbu halusnya. Tumis bumbu halus dan bumbu iris dengan minyak secukupnya hingga harum.
- 3
Masukkan cumi ke dalam tumisan bumbu, diamkan hingga 2 menit agar bumbu meresap. Lalu tambahkan 100-150 ml air. Jangan lupa tambahkan gula,garam, kaldu dan lada (koreksi rasa). Diamkan hingga tinta mulai keluar dan air menyusut
- 4
Cumi hitam siap disajikan, ditemani nasi hangat. Endeus
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
#AntiRibetbaru pertama nyoba bikin ternyata gampang juga yaa.. dan baru pertama makan cumi di hitamin begini .. rasanya ternyata gurih enak..makan ini bisa ngabisin nasiSource: vivi febriany#berburucelemekemas#siapramadan#resolusi2019
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Cumi hitam ini selalu menggoda untuk di nikmati. Apalagi di masak pedas dan dimakan dengan nasi hangat. So yummy!!#jelajahresep#pejuanggoldenapron3#dapurastysunar#cumi#cumihitam#tumiscumihitam#resepkandidat_bali#cookpadcommunity_bali
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
#PejuangGoldenBatikApronPas awal rumah tangga, seneng banget bikin cumi krispi, oseng, cumi hitam, segala ikan laut mudah didapat.Terahir masak cumi sampe lupa kapan karna beberapa kali pindah dan susah dapet yang seger, setelah tau tempat belanja yang seger ahirnya nyoba ngolah cumi lagi.
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam atau balakutak, menu yang populer sebagai pelengkap nasi jamblang di cirebon. Masak ini juga gara-gara setelah makan nasi jamblang di cirebon, kok masih penasaran ya karena waktu disana makan pake sendok kok rasanya kurang nikmat plus tinta hitam kayanya bikin tangan dan bibir jadi berantakan. Jadilah ketika ketukang sayur nemu cumi segar, langsung deh di eksekusi jadi balakutak. Tapi kalo dicirebon itu sotong ya bukan cumi, soalnya agak besar dan gepeng. Masya Allah, enak banget makan pake nasi haneut dan terbayar sudah rasa penasarannya.
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Akhirnya paklek sayur bawa cumi-cumi, sdh lama gak masak cumi segar, kemarin masaknya baby cumi dong, kurang greget wkwkwk.. langsung cek resepnya mom 🥰
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Salah satu lauk yg bikin khilaf kalau makan, dimakan sama nasi hangat minumnya teh hangat, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan ❤❤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jember
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Kalo punya cumi basah udah paling enak dimasak begini, cumi di cuci bersih tp jgn sampe tintanya ikut kebuang. Soalnya kalo menurut aq tinta cumi itu bikin kuahnya jd gurih. Jangan ditanya lah kalo udah masak cumi hitam ini berasa pengen nambah2 nasi mulu😆😆#Week45#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam ini enak dicampur dengan nasi hangat tidak bau amis. Cuminya empuk apabila sudah diberi bumbu yg sudah ditumis jangan ditambahkan air ya.
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Untuk penyuka cumi, ini rasanya segar dan gurih.#cookpad_id
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
BismillahSetelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat..Semoga berkenanSalam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#cumihitam#blacksquid#tumiscumihitam
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Kebetulan dikasih cumi sm mertua, sebagian udah dibakar,nah sisanya kita eksekusi deh jadi tumisan, masakan favorit aku juga.. hehe..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar