Ayam Koloke telur toping saus bawang minim minyak kaya sayur
Anak-anak lagi demen sama ayam jenis kayak beginian, saya biasa variasi pakai telur dan agar anak2 bisa makan sayur juga, saya topingin dengan sayur2an. Pas buat yang mau menikmati protein dan serat nabati dalam satu hidangan. Sehat dan tambah stamina!
Ayam Koloke telur toping saus bawang minim minyak kaya sayur
-
Mama K“Resep2 Akari papa bener2 ngebantu emak2 yg baru belajar masak.. Terimakasih” -
Cindy Mulyadi“Waa yg ini ketinggalan d setorin hahhaa...kelamaan g lgsg upload 😂😂😂 thx again papa akarii....” -
Puji Astari“Setor hasil recook. Enaaaak dan simple resepnya, karna dirumah ada brokoli jadi ditambah brokoli dan sedikit lada hitam. Terimakasih banyaak untuk resepnya :D” -
ekitchen“Ini melenceng jauhhhh. Pake daging babi tp krn wajan kecil dan ngga tau tingkat kematangan si porky, jd lama bgtttt trus jd basah krn kasih air supaya si porky mateng. Padahal garing bgt kulitnya huhuhu.. Trus tambah kentang,wortel eh lupa daun bawang, masukin lagi. Trus ngga pake sagu pula haiyaaa... Supposedly cepet kan resepnya, tp krn mgkn kurang mahir masak jd gini 🙇 jd trauma masak si porky ini.. Mmg gampang ayam kali ya” -
Lingling“Papa Akari ini masakanku... kebetulan adanya jamur Shimeji. Makasih buat resepnya 😊😊”
Anak-anak lagi demen sama ayam jenis kayak beginian, saya biasa variasi pakai telur dan agar anak2 bisa makan sayur juga, saya topingin dengan sayur2an. Pas buat yang mau menikmati protein dan serat nabati dalam satu hidangan. Sehat dan tambah stamina!
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam kotak-kotak (bisa pakai bagian dada atau paha tanpa tulang), marinasikan dengan kecap shoyu. Di wadah yang terpisah kocok telurnya
- 2
Taburi permukaan daging ayam dengan tepung, kemudian celupkan ke dalam telur. Ulangi hal yang sama ke seluruh potongan daging
- 3
Panaskan panci dengan minyak sayur, kemudian panggang permukaan daging ayam sekitar 4-5 menit disetiap sisinya. Masukkan sekitar 4 sdm air, tutup panci sekitar 4 menit dengan api kecil.
- 4
Angkat potongan ayam koloke ke atas piring.
- 5
Ketika menunggu daging dipanggang di langkah ke-3. Potong daun bombai, daun bawang dan jamur shitake (sayuran silahkan divariasikan).
- 6
Tumis potongan sayur tersebut sekitar 1 menitan hingga berbau harum. Masukkan kaldu/dashi dan garam
- 7
Masukkan 1/3 cangkir air, tumis lagi sekitar 1 menitan, matikan api. Kemudian masukkan larutan sagu, aduk perlahan-lahan agar larutan mengental
- 8
Tuangkan saus sayuran ke atas ayam koloke, siap disajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis
Hari ini pengen makan masakan Chinese dengan sentuhan Jepang. Kebetulan di kulkas ada daun kubis fresh dan daging ayam. Cukup 2 bahan ini saja bisa bikin hidangan yg lezat dan ludes habis dimakan anak2 saya 😉 Resep mudah untuk hidangan buka puasa atau sahur
-
Ayam Koloke Saos Tiram Tumis Sayur Kubis Ayam Koloke Saos Tiram Tumis Sayur Kubis
Sudah lama cookmark resep ini karena saya penggemar kubis. Ini adalah recook dari resep Akari papa. Bikinnya cepet dan gampang rasanya enaaak. Anak-anak dan ayahnya suka semua. Bahan dan bumbu sy sesuaikan dengan yg ada.
-
604. Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis 👍 604. Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis 👍
Source Papa Akari#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kreasi ayam goreng tepung kali ini dengan varian saus yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Agar rasa lebih kuat saya tambahkan tomat yang dicacah kecil-kecil supaya lebih segar. Ini pertama kali saya buat, awalnya saya pikir ini sangat rumit karena bahan saus dan pelengkap lainnya cukup banyak.Itulah resep, jika kita tidak mencobanya kita tidak akan pernah tau bagaimana proses dan hasilnya. Saya mengalami proses yang menyenangkan dan mendapatkan hasil yang memuaskan. Jadi sekarang ga akan monoton dengan olahan resep dada ayam yang itu-itu saja. Cookpad memang membuat semua pengalama masak saya menjadi sangat istimewa :))Source : Nilaqonita
-
Ayam koloke Ayam koloke
Ayam yg digoreng dengan dibalur tepung merupakan makanan kesukaan anak anak. Semoga resep ini juga bermanfaat dan disukai keluarga
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep ayam koloke yg gampang dan ga lama kok.buat nya...jd menu kesukaan anak ku..yuk monggo di.coba ya moms..takaran bisa disesuaikan dengan selera moms yaa..
-
Ayam koloke saus asam manis Ayam koloke saus asam manis
Meramaikan pekan posbar arisan Kombes dan mba @dahniear sebagai pemenang nda memilih ayam koloke saus asam manis. Masak satset dan yg terpenting wajib terpenuhi gizi untuk keluarga,apapun olahan ayam selalu jadi favorit anak-anak & keluarga dirumah.* Untuk tingkat kepedasan bisa ditambahkan irisan cabe jika suka*Untuk marinasi bumbu halus bubuk bisa diganti dengan bawang putih,lada & garam jika tidak ingin dengan bumbu instan racikSource : @dahniear#COOKSNAPRESEP_DAHNIEAR23 #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI
-
Ayam Koloke Saus Asam Manis Ayam Koloke Saus Asam Manis
Bikin masakan yang cepet dan enak buat bekal sekolah anak
-
Ayam koloke Ayam koloke
Ayam lagi ayam lagi😅Coba deh masakan cina yg simpleEh ternyata enak banget😍😍😍
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kemaren di IG liat ada resep ayam koloke 😅😅 jadi rindu masa-masa jadi anak kost, kebiasaan jajan diluar pasti suka pesan ayam koloke. Yang bikin doyan itu ayam tepung dikasih saos, kayak asam manis gitu pake wortel sama timun. Yaudah ini resep ayam koloke alias ayam kaloke ala saya ya 😄#tantanganakirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Selamat santap siang, menu bekal hari ini. Gimana ini udah ala ala chinese food belom? Maaf ya foto seadanya udah buru2 mau brangkat tadi, jadi asal cekrek aja foto di balkon. Ini namanya ayam koloke, ada jg yg bilang ayam kuluyuk. Rasanya endolita asam manis, kres kres dari sayurannya. Utk sayuran bebas ya mau pake paprika, wortel, timun, brokoli, apa yg ada aja deh. Kalo gak ada ayam fillet bisa pake dada ayam yg di fillet sendiri yaa. Bahan marinade pun bebas sesuai bahan yg ada. Cuss bikin praktis gak pake lama 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)