Roti tawar pandan

lisna
lisna @lian85
Jakarta

Udh lama pengn nyoba bikin roti tawar msh ragu tkt gagal,akhrnya nyobain bkin buat ilangin rasa penasaran hasilnya alhamdulillah enak,lembut ampe bsknya jg#5resepterbaruku

Roti tawar pandan

Udh lama pengn nyoba bikin roti tawar msh ragu tkt gagal,akhrnya nyobain bkin buat ilangin rasa penasaran hasilnya alhamdulillah enak,lembut ampe bsknya jg#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 400 grterigu protein tinggi
  2. 100 grterigu protein sedang
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 8 grragi
  5. 2 grbread improver
  6. 40 grgula pasir
  7. 1 btrtelur
  8. 1,5 sdtpasta pandan
  9. 250 mlsusu cair
  10. 30 grbutter
  11. 7 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,susu bubuk,ragi,bread improver dan gula pasir aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur,pasta pandan,susu cair secara bertahap sambil di uleni sampe kalis

  3. 3

    Masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis dan elastis

  4. 4

    Tutup adonan tadi dengan serbet bersih yg agak lembab diamkan selama 30 - 1 jam hingga adonN mengembang

  5. 5

    Klo udh ngembang kempeskan adonan dan uleni lg sbntr agar mulus kembali diamkan 10 menit

  6. 6

    Klo udh 10 menit gilas adonan memanjang sesuaikan dengan ukuran loyang gulung sambil di padatkan

  7. 7

    Masukkan ke dalam loyang dan diamkan selama 1 jam sampe mengembang,oles permukaan adonan dengan susu cair

  8. 8

    Panggang dengan suhu 190'C selama 20 - 25 menit sampe permukaan roti kecoklatan dan matang. Keluarkan dari loyang panas panas dan oles margarin agar roti mengkilap tunggu dingin baru di potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lisna
lisna @lian85
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa