Bolu Pisang Irit 1 telur

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Mamak yg sukaaaa bahan2 irit manaa suaranyaaaaa 😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 150 grterigu (aku segitiga)
  3. 30 grsusu bubuk (1 bungkus susu Dancow)
  4. 20 grmaizena
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtbaking soda
  7. Bahan basah :
  8. 1 butirtelur
  9. 150 grgula pasir
  10. 150 grpisang matang (sy ambon, sekitar 4 buah ukuran sedang)
  11. 1 sachetSKM
  12. 1 sachetsantan kara 65 ml
  13. 100 mlminyak goreng
  14. Toping bebas.. Aku keju parut, kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering lalu ayak.. Sisihkan.. siapkan loyang tulban diameter 20cm olesi dgn margarin tabur tepung terigu sisihkan... Lumatkan pisang menggunakan garpu smpai halus, sisihkan
    Panaskan oven aku 190°c, sisihkan

  2. 2

    Kocok gula dan telur pakai whisk sampai berubah pucat, lalu masukan susu kental manis aduk rata, masukan pisang aduk rata, masukan santan aduk rata, masukan minyak aduk rata..

  3. 3

    Terakhir masukan tepung bertahap 2 kali (jangan langsung semuanya) aduk balik pakai spatula..

  4. 4

    Tuang ke loyang taburi keju parut.. panggang kurang lebih 40 menit / sesuaikan kinerja oven masing² 😊

  5. 5

    Catatan
    1. kalo ga punya susu bubuk dan maizena boleh pakai terigu semuanya jd terigu nya 200 gr
    2. Kalo ga punya santan boleh di ganti air putih atau susu cair
    3. Tahap terakhir memasukan terigu ngaduknya pake tekhnik aduk balik pakai perasaan yaa jangan terlalu over, jangan terlalu lama juga nanti cake nya bantet 😉
    3. Aku pakai oven Kirin KBO 190 RAW.. dari awal sampai akhir aku pakai suhu 190°c.. 40 menit api bawah dan lanjut pindah api atas biar permukaan cake nya kering..

  6. 6

    Nyummmy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Cemil'z
Cemil'z @cook_16785329
mb ovennya samaan...itu pas ngoven rak ditaruh paling bwh ya? cepet gosong ga mb? aq biasannya ngoven bolu pke tak tengah mb. mohon pencerahannya

Resep Serupa