Capcay Kulit Ayam

Mrs. Aribowo
Mrs. Aribowo @cook_14625139
Yogyakarta

Minggu ini stock sayuran sisa dari buat sop masih cukup sama ada kulit dan tulang ayam mari eksekuci cantikkk...

#5reseppertamaku
#capcay
#capcaykulitayam
#kulinerindonesia
#dapurmomyku

Capcay Kulit Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini stock sayuran sisa dari buat sop masih cukup sama ada kulit dan tulang ayam mari eksekuci cantikkk...

#5reseppertamaku
#capcay
#capcaykulitayam
#kulinerindonesia
#dapurmomyku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 50 grKulit ayam bagian dada
  2. 1Tulang dada
  3. 1 genggammakaroni spiral
  4. Sayuran
  5. 1/2Brokoli
  6. 1Wortel
  7. 1/4kubis
  8. 1/2kembang kol
  9. 2 batangpokcoy
  10. Bumbu halus
  11. 1Kemiri
  12. 3 siungbawang putih
  13. Bumbu tambahan
  14. 2 sendokkecap ikan
  15. 2 sendokkecap manis
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 2daun salam
  18. 1 batangsereh
  19. 1 buahtomat
  20. 300 mlair
  21. secukupnyaBubuk kaldu, garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit Ayam dan tulang dada ditambah sereh dan daun salam sampai keluar kaldu nya sekitar 15 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci sayuran dan potong potong

  3. 3

    Potong2 kulit ayam yg sudah direbus dan juga potong kecil kecil tulang nya.

  4. 4

    Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum tambahkan potongan kulit dan tulang, makaroni, air kaldu rebusan ayam tambah gula dan garam biarkan bumbu meresap dan air mendidih sekitar 10 menit.

  5. 5

    Masukkan sayuran, kecap ikan, kecap manis, lada, bubuk kaldu. Tumis sebentar. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tambahkan tomat segar. Capcay siap disajikan. Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Aribowo
Mrs. Aribowo @cook_14625139
pada
Yogyakarta
"cooking is my adventure"Rocky's momjust try to be nice wife & good mom from good food.Healty food for My happyFamily alwaysLove my husband so much.IG : @mujirahayu44Fb : @Muji Rahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa