Sayur Sop Telur Puyuh

23 orang berencana membuat resep ini
Terry Setiawan
Terry Setiawan @cook_14620223
Tangerang

Lagi kepengen masak sayur sop aja 😁 karena cuaca mendukung hihi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 20 buahtelor puyuh
  2. 1/4kol
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 1 helaidaun bawang
  6. 1 helaidaun seledri
  7. 500 mlair (atau secukupnya)
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruas keciljahe
  11. Lada
  12. Garam
  13. Royco
  14. Minyak wijen sedikit saja
  15. Blueband untuk tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh terlebih dahulu sampai matang. Angkat. Siram dengan air dingin. Kemudian kupas telur hingga bersih. Dan masak air utk kuah sop hingga agak panas. Kemudian angkat sebentar.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe kemudian panaskan blie band dan tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan bumbu ke dalam air untuk kuah sop yg td diangkat. Masukkan garam, royco, lada dan gula sedikit. Dan masak lagi. Masukan wortel dan kentang masak hingga hampir matang. Masukan buncis dan masak hingga matang. Sambil diicip sesuai selera.

  4. 4

    Setelah semua matang. Masukan kol dan telur puyuh. Kemudian masukan daun bawang dan seledri masak hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Terry Setiawan
Terry Setiawan @cook_14620223
pada
Tangerang
Saya wanita karir sekaligus ibu rumah tangga. Hobby nya bikin suami tambah gendut dengan eksperimen masakan yg saya buat 😁. Alhamdulillah suami juga membantu skill masak saya dengan memberikan tantangan "Masak Apa Hari Ini??" dan sy harus ikuti tantangan "Menu Masakan Today". Masak ini itu kalau kita tau rasanya pasti kita bisa kok.. Dan guru saya adalah Chef "Emih" (ibu). Mari kita memasak bersama. Semangat
Lebih banyak

Resep Serupa