Bahan-bahan

  1. 30 batangkacang panjang
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 100 gramdaging giling
  4. Sedikitminyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangsereh
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmgaram
  16. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang panjang cuci bersih lalu potong2 sesuai selera rebus setengah matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu dan haluskan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis terlebih dahulu daging giling lalu masukan bumbu halus setelah harum tambahkn kelapa parutnya aduk rata setelah kelapa matang masukan kacang panjang yang telah direbus koreksi rasanya

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan, bisa sebagai pendamping nasi jinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa