DONAT KAMPUNG (empuk tanpa telur)adonan dasar untuk pemula
Ini adalah andalan di lapak ku, setiap jualan harus ada ini dan alhamdulillah selalu habis. Dan tak terhitung yg sudah memesan untuk acara arisan ultah dll. Kmrn sempat melihat tmn2 di cookpad pada jago buat cemilan satu ini. Yuk simak cara saya membuatnya, kebetulan gak sempat foto cantik hasilnya(menyusul yah nanti😂😂)
DONAT KAMPUNG (empuk tanpa telur)adonan dasar untuk pemula
Ini adalah andalan di lapak ku, setiap jualan harus ada ini dan alhamdulillah selalu habis. Dan tak terhitung yg sudah memesan untuk acara arisan ultah dll. Kmrn sempat melihat tmn2 di cookpad pada jago buat cemilan satu ini. Yuk simak cara saya membuatnya, kebetulan gak sempat foto cantik hasilnya(menyusul yah nanti😂😂)
Cara Membuat
- 1
Tips : bila ingin menaburi wadah dengan terigu pergunakan bantuan penapis tepung/ayakan agar merata.
Adonan dasar ini dapat dikreasikan menjadi roti, bun burger, pizza mini dll.
- 2
Campur semua bahan dalam wadah, uleni sampai adonan benar2 kalis dan tercampur rata sambil dibanting berulang. Lalu bulatkan adonan, tutup wadah dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan sekitar 1 jam.
- 3
Cek adonan, biasanya sdh mengembang 2 kali lipat dr adonan semula. Kempiskan adonan dan uleni lagi selama 5 menit, dan adonan akan terasa lebih halus. Bulatkan lagi adonan, istirahatkan dan tutup lg dg plastik selama 30 menit saja.
- 4
Setelah adonan kembali mengembang, kempiskan kembali. Bagi adonan dg berat sesuai selera, kalau saya dibagi dg berat sekitar 25-30 gram. Bulatkan adonan, letakkan pada wadah yang telah ditaburi terigu. Diamkan lagi sekitar 20-30 menit.
- 5
Tapi biasanya setelah 10 menit sdh mengembang, jadi begitu selesai membentuk adonan sdh siap saya goreng.
Ambil 1 bagian bentuk dengan menekan ibu jari dan telunjuk dan renggangkan agar tengahnya berlubang. Goreng donat dg api sedang, cukup sekali saja membaliknya jangan terlalu sering dibolak balik agar hasilnya tidak berminyak. - 6
Goreng hingga kuning keemasan bisa jg agak kecoklatan, sesuai selera saja. Dan bila sdh mulai diangkat dr minyak, pindahkan pengaturan api ke paling kecil(kalau saya lgsg dimatikan saja) jadi untuk mengulang menggoreng jangan menggunakan minyak yg benar2 panas agar hasilnya baik.
- 7
Angkat donat, dinginkan dg suhu ruang.
Bila telah dingin bisa langsung diberi topping sesuai selera. Biasanya untuk 500 gram terigu menghasilkan 30-35 donat ukuran kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung Empuk Tanpa Telur Donat Kampung Empuk Tanpa Telur
#RecookresepmbaChalistaaKitchen#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#Mingguke31#WeekendChallenge#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#Ke Dapur Aja#CoboyKartinian#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#MasakItuSayaMasih di rumah aja nih dengan anak-anak yang semakin aktip sekali berkegiatan dan pastinya bikin pusing kepala. Tapi semua di ambil hikmahnya dan sisi positipnya saja jadi lebih sering bikin camilan buat anak dan makin dengan anak. Kali ini recook resepnya mba Chalistaa Kitchen donat kampung tanpa telur tapi jangan salah rasanya mantup lho ndak kalah juga sama yang pakai telur dan susu di jamin deh anak-anak suka berhubung tdk ada meses ya pake toping yang ada aja gula donat yang ndak kalah enaknya 😋😋😋 anak-anak suka dan lahap. Makaasih mba buat resepnya menginspirasi sekali😍😍😍
-
Donat kampung (Tanpa telur) Donat kampung (Tanpa telur)
Bismillah ...setoran untuk dapat tiket BALON periode 7 ags s/d 30 ags 2023 dgn link https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 .donat sangat disuka smua kalangan😁di proses ini saya gak pakai mixer & telur@lihaummumaryam@dapurmantu@badoci1888#clCookpadIndonesia#TiketGlobalApron
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Karena aku tipe anti ribet,, jd kalau mau nyemil jg gk mw yg ribet,, jadilah donat kampung paling sederhana,, tp enak dan murah meriah,, 😀
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Sebenarnya minggu ini gak rencana bt donat eh tiba2 mama dtg minta dibuatin donat,makanya langsung bt deh dan hasilnya lembut bgt.
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Maaf kamera nya jelek,tpi rasa lumayan lah anakku suka banget,lumayan cemilan di saat hujan,hemat uang jajan hehehe
-
Donat kampung pandan (tanpa telur) Donat kampung pandan (tanpa telur)
Gula donatnya udah mau expired, padahal masih ada sekitar 250 gram, sayang banget, masih banyak, kepikiranlah buat donat kampung aja, pake taburan gula. Sempat deg²an sama hasil akhirnya, soalnya tadi sempat over proofing 🤦♀ ditinggal buat nengokin adik malah terjebak hujan, proofing nya hampir 2 jam, Maasya Allah, pas selesai di bentuk, langsung goreng, gak di tungguin lagi, Alhamdulillah tetap ngembang saat di goreng, walaupun white ringnya gak keluar 😭 gpp lah, masih tetap empuk, walau tanpa telur dan sempat over proofing 😂😂 eh tapi, gak tau deh kalo di inapkan, bakal tetap empuk apa enggak, 😁😁.
-
Donat simple untuk pemula Donat simple untuk pemula
Lagi gak ada kerja'an dirumah...mending ke dapur bikin sesuatu. Siapa tau bisa buat oleh-oleh tuk calon mertua (kalau nanti punya) .wkwkkw 😀
-
Donat Kampung Tanpa Telur Donat Kampung Tanpa Telur
Dari kemarin sore kepingin donat. Tapi apa daya hujannya nggak brenti2, bikin mager keluar rumah. Pagi2 bangun tidur langsung ke dapur bikin donat. Ternyata telur habis. Yaudah bikin donatnya nggak pake telur. Tapi hasilnya empuk di dalam, crunchy di luar. Favorit saya donat tabur gula bubuk sama gula bubu+kayu manis bubuk. Simpel tapi nikmat.
-
Donat Kampung (Empuk dan Menul) Donat Kampung (Empuk dan Menul)
Spillcoy kali ini teristimewa karena CS resep mbak Adit @adityadamayantiTerimakasih buat mbak Adit karena telah berkenan membagikan ilmu photography terutama food photography di acara meet up coboy lalu. Banyak banget resep mbak Adit yang menggugah selera. Saya akhirnya cari cari resep yang ada telurnya akhirnya saya tertarik memilih cs resep Donat Kampung karena Donat camilan kesukaan anak anak.Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14481151#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat Kampung Empuk Tanpa Telur Donat Kampung Empuk Tanpa Telur
Setelah berkali kali coba berbagai macam resep donat, akhirnya dapat resep ekonomis dan hemat
-
Donat kampung (tanpa kentang) Donat kampung (tanpa kentang)
inii niiihhh resep andalan, jualan saya! 😁😁dijamin suka, jatuh cinta kalo pake resep ini, secara sdh terbukti enak, empuk, rasa ga jauh beda dg yg pake kentang, nguleninya ga beraatt maakk! ciyuss!bedanya dg yg pake kentang..lebih terasa gurih jika pakai kentangresep ini copas dr org indonesia yg stay di aussie sono, mbk ichairawan..jgn lupa COOKMARK deh yaa 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)