Donat kampung pandan (tanpa telur)
Gula donatnya udah mau expired, padahal masih ada sekitar 250 gram, sayang banget, masih banyak, kepikiranlah buat donat kampung aja, pake taburan gula. Sempat deg²an sama hasil akhirnya, soalnya tadi sempat over proofing 🤦♀ ditinggal buat nengokin adik malah terjebak hujan, proofing nya hampir 2 jam, Maasya Allah, pas selesai di bentuk, langsung goreng, gak di tungguin lagi, Alhamdulillah tetap ngembang saat di goreng, walaupun white ringnya gak keluar 😭 gpp lah, masih tetap empuk, walau tanpa telur dan sempat over proofing 😂😂 eh tapi, gak tau deh kalo di inapkan, bakal tetap empuk apa enggak, 😁😁.
Donat kampung pandan (tanpa telur)
Gula donatnya udah mau expired, padahal masih ada sekitar 250 gram, sayang banget, masih banyak, kepikiranlah buat donat kampung aja, pake taburan gula. Sempat deg²an sama hasil akhirnya, soalnya tadi sempat over proofing 🤦♀ ditinggal buat nengokin adik malah terjebak hujan, proofing nya hampir 2 jam, Maasya Allah, pas selesai di bentuk, langsung goreng, gak di tungguin lagi, Alhamdulillah tetap ngembang saat di goreng, walaupun white ringnya gak keluar 😭 gpp lah, masih tetap empuk, walau tanpa telur dan sempat over proofing 😂😂 eh tapi, gak tau deh kalo di inapkan, bakal tetap empuk apa enggak, 😁😁.
Cara Membuat
- 1
Campur air dan pasta pandan, aduk rata lalu tuangkan dalam baskom berisikan tepung terigu, ragi dan gula halus, uleni setengah kalis.
- 2
Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis, kalau bisa sampai terbentuk window pane (saya tak bisaaaaa 🤪 asal kalis aja bisanya 😂)
- 3
Diamkan atau proofing adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2X lipat (ini saya over proofing sampai ngembang seukuran baskomnya 😱).
- 4
Kempiskan adonan, bagi per 35 gram, lalu bulat²kan kemudian cetak/bentuk, setelah itu diamkan lagi beberapa menit sampai mengembang (karna tadi over proofing, habis di bentuk ini langsung saya goreng donatnya).
- 5
Panaskan minyak lalu goreng sampai kedua sisinya ke emasan, angkat tiriskan, biarkan uap panas hilang lalu beri taburan gula donat. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kampung (Tanpa telur) Donat kampung (Tanpa telur)
Bismillah ...setoran untuk dapat tiket BALON periode 7 ags s/d 30 ags 2023 dgn link https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 .donat sangat disuka smua kalangan😁di proses ini saya gak pakai mixer & telur@lihaummumaryam@dapurmantu@badoci1888#clCookpadIndonesia#TiketGlobalApron
-
Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) Donat Tanpa Telur (Donat Kampung)
As I said, saya suka coba" praktek resep baru 😄 kali ini dapet resep eggless donat dr IG @ulfa_kitchen kalo saya bilang rasanya sama seperti donat kampung empuk jg kok tp gak tau kalo nginep yaa soalnya bikin siang, malemnya udah abis hehe.. Bahan"nya sedikit, simpel jg bikinnya, saya timbang donat ini @40 gr jadi 11 donat ☺
-
Donat Kampung Tanpa Telur Donat Kampung Tanpa Telur
Dari kemarin sore kepingin donat. Tapi apa daya hujannya nggak brenti2, bikin mager keluar rumah. Pagi2 bangun tidur langsung ke dapur bikin donat. Ternyata telur habis. Yaudah bikin donatnya nggak pake telur. Tapi hasilnya empuk di dalam, crunchy di luar. Favorit saya donat tabur gula bubuk sama gula bubu+kayu manis bubuk. Simpel tapi nikmat.
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Sebenarnya minggu ini gak rencana bt donat eh tiba2 mama dtg minta dibuatin donat,makanya langsung bt deh dan hasilnya lembut bgt.
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Karena aku tipe anti ribet,, jd kalau mau nyemil jg gk mw yg ribet,, jadilah donat kampung paling sederhana,, tp enak dan murah meriah,, 😀
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Maaf kamera nya jelek,tpi rasa lumayan lah anakku suka banget,lumayan cemilan di saat hujan,hemat uang jajan hehehe
-
Donat kampung tanpa telur Donat kampung tanpa telur
Iseng bikin buat ide cemilan dirumah ya walaupun masih banyak belajar lagi 🤭
nanik vidia -
Donat pandan tanpa telur Donat pandan tanpa telur
Gak pakek telur tp empuk banget...nggak pakek topping soalnya sdh manis...maaf bentuknya masih belom bagus...😁
-
Donat Pandan (Tanpa Telur) Donat Pandan (Tanpa Telur)
Lagi hujan pengen bikin cemilan, nguprek dapur ada tepung dan bahan lainnya cuma ga ada telur. Oke meskipun telur ga ada saya tetap bikin donat kesukaan, meskipun tanpa telur donat nya empuk dan enak dengan aroma pandan yang menggoda 😋#CookpadCommunitySampit#CoopadCommunity_Kalteng
-
Donat kampung (tanpa kentang) Donat kampung (tanpa kentang)
inii niiihhh resep andalan, jualan saya! 😁😁dijamin suka, jatuh cinta kalo pake resep ini, secara sdh terbukti enak, empuk, rasa ga jauh beda dg yg pake kentang, nguleninya ga beraatt maakk! ciyuss!bedanya dg yg pake kentang..lebih terasa gurih jika pakai kentangresep ini copas dr org indonesia yg stay di aussie sono, mbk ichairawan..jgn lupa COOKMARK deh yaa 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)