Bolen Pisang

Hera Livia Damara
Hera Livia Damara @heralivia21

Hasil recook dari mbak Fitri Sasmaya namun sedikit modifikasi

Bolen Pisang

26 orang berencana membuat resep ini

Hasil recook dari mbak Fitri Sasmaya namun sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 biji
  1. Bahan A
  2. 100 grtepung protein tinggi (cakra)
  3. 80 grmargarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung protein tinggi
  7. 80 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair
  10. Isi
  11. Pisang raja (kukus / goreng)
  12. Seres
  13. Keju
  14. Olesan
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdmsusu cair
  17. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan A hingga kalis lalu simpan di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan bahan B hingga kalis lalu diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Bagi bahan A dan bahan B menjadi masing-masing 16 bagian

  4. 4

    Piphkan bahan B, lalu taruh bahan A diatasnya lipat seperti amplop

  5. 5

    Gilas, lalu lipat lagi (ulangi 2 kali)

  6. 6

    Lalu gilas, dan beri isian sesuai selera

  7. 7

    Panggang selama 25 menit dengan oven yang sudah dipanaskan

  8. 8

    Keluarkan dari oven, lalu oles dengan olesan

  9. 9

    Panggang lagi selama 10 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera Livia Damara
Hera Livia Damara @heralivia21
pada

Komentar

Resep Serupa