Sus isi Vla
Setoran ke-3 untuk golden apron challenge yang lagi-lagi mepet, hehe...semoga masih bisa diterima. Kue sus dengan vla ini selalu jadi favorit di rumah. Resep saya ambil dari buku cake dan pastry-nya Yasaboga, dengan sedikit perubahan dari saya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sus isi Vla
Setoran ke-3 untuk golden apron challenge yang lagi-lagi mepet, hehe...semoga masih bisa diterima. Kue sus dengan vla ini selalu jadi favorit di rumah. Resep saya ambil dari buku cake dan pastry-nya Yasaboga, dengan sedikit perubahan dari saya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan margarine
- 2
Jika air dan margarine sudah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Biarkan hingga tidak terlalu panas lagi.
- 3
Setelah adonan tidak terlalu panas, masukkan telur satu persatu. Boleh dimixer atau diaduk saja.
- 4
Spuit adonan ke loyang yang sudah dioles margarine. Saya pakai spuit jumbo, jadinya sekitar 15 buah.
- 5
Panggang di oven dengan suhu tinggi (saya di suhu 220C, setelah adonan mengembang, baru dikurangi perlahan-lahan sampai suhu 180C). Panggang hingga buih-buih di permukaan kue sudah tidak terlihat lagi.
- 6
Untuk vla nya, campur semua bahan, kecuali whipped cream, butter, dan essence. Aduk hingga tercampur rata dengan whisk.
- 7
Masak dengan api kecil hingga mengental dan meletup-letup. Masukkan whipped cream. Aduk lagi beberapa saat hingga rata. Matikan api. Masukkan salted butter (kalau pakai unsalted butter tambahkan garam sedikit saja supaya lebih gurih) dan essence rhum (boleh ganti vanilla). Aduk rata.
- 8
Masukkan vla ke dalam wadah, tutupi dengan plastik supaya tidak berkulit. Dinginkan hingga saat akan digunakan.
- 9
Penyelesaian : lubangi bagian samping sus dengan sumpit, lalu isi dengan vla secukupnya.
- 10
Siap dinikmati😊
Resep Serupa
-
Sus isi vla Sus isi vla
Sore-sore dingin n hujan gini, mendingan bikin kue sus buat camilan yuk..
-
Sus isi vla Sus isi vla
Gak berasa aja udah masuk minggu ke 10 #PejuangGoldenApron3. Hari ini ada pesanan kue sus lagi, alhamdulillah. Maafkan bentuk nya krna ini gak sepuit, cma pake plastik segitiga aja😅kyak ikut kebuang pas lagi beres² kmaren.
-
-
Sus isi vla Sus isi vla
Nggak cukup satu makannya kalo ada kue sus ini.... Tambah dan tambah lagi 😋
-
Sus isi vla Sus isi vla
Hallo bunda2 cantik..Hari ini aku bikin sus isi vlaSeperti biasa anakku minta dibikinin cemilan biar engga rewel terus..Biar engga minta jajan di warung terus ...😁
-
Sus isi vla Sus isi vla
sus yang bagus adalah yang kosong bagian dalamnya. Aduk adonan sesering mungkin supaya hasil sus berlubang di tengah
-
Sus isi vla Sus isi vla
Libur kerja tapi banyak lemburan, jadi bikin cemal cemil aja dulu biar semangat kerjanya 💪🏻
dinda wahyu wandasari -
Sus isi vla Sus isi vla
Salah satu isian snack box pesenan utk hari ini, dan pasti bikin lebih banyak utk jatah anak2 yg emang doyan kue ini😊 disini sy jg berbagi tips cara memanggang kue sus, spy matang merata dan tidak kempes saat keluar dr oven.
-
Sus isi vla Sus isi vla
Kue ini kesukaan suami, berhubung bnyk waktu Krn dirumah saja jadi baru sekarang bisa praktek
-
Sus Isi Vla Sus Isi Vla
Suka sekali sus isi vla, tapi nggak tahan sama vla yang seringkali (bagi kami) rasanya terlalu manis.Paling pas memang membuatnya sendiri di rumah. 😁 Membuat sus isi vla itu gampang kok, tanpa alat khususpun pasti jadi.Untuk sus ini saya menggunakan resep Sus Vla Durian - cik Tintin Rayner, namun disederhanakan.Untuk kulit sus saya skip susu, jadi full air saja.Vlanya tidak pakai durian, sebagai gantinya saya pakai keju, agar rasanya tidak terlalu manis dan menonjol gurihnya.Cara membuatnya pun lebih sederhana karena saya tidak menggunakan mixer, dan mencetak sus hanya menggunakan plastik segitiga tanpa spuit khusus.#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu30#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang
-
Sus Isi Vla Sus Isi Vla
Resep klasik sus, dengan isi vla simple, lezat,sehat, dan tidak eneg.Kesukaan keluarga dan anak-anak saya... dijamin anda juga suka! Retno Palupi -
Sus Isi Vla Sus Isi Vla
Kue favorit seisi rumah, tiap bikin ini selalu laris manis, hehehe... Sejak pertama kali bisa bikin sampe dengan sekarang selalu setia sama resep 'Sus Isi Vla'-nya NCC, hasilnya kulit susnya kokoh, vla nya jg enaaakkk. Tp untuk telur saya kurangi 1 butir karna menurut saya kalo 4 butir adonan terlalu lembek. Berikut saya share ulang resepnya ya & buat yang mau liat langsung jg boleh meluncur ke website NCC ya moms...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)