Torta Invertida de Peras 🍐
Que mejor que hacer una rica torta invertida con peras de Barreal (prov de San Juan) 😍 Espero les guste! 😋
P/D: Cuando quieran escapar del mundanal ruido y deseen desconectarse, les recomiendo visitar la ciudad de Barreal, ubicada en el departamento de Calingasta (provincia de San Juan) No se van a arrepentir! ❤
Torta Invertida de Peras 🍐
Que mejor que hacer una rica torta invertida con peras de Barreal (prov de San Juan) 😍 Espero les guste! 😋
P/D: Cuando quieran escapar del mundanal ruido y deseen desconectarse, les recomiendo visitar la ciudad de Barreal, ubicada en el departamento de Calingasta (provincia de San Juan) No se van a arrepentir! ❤
Paso a paso
- 1
En un bowl, cremar el azúcar y la manteca.
- 2
Agregamos de a uno los huevos y la esencia de vainilla. Batimos.
- 3
Incorporamos la harina intercalando con leche tibia. Batir.
- 4
Acaramelamos el molde elegido. Pelamos y cortamos en gajos ntras peras y las disponemos prolijamente en el caramelo.
- 5
Volcamos la preparación sobre las peras (en el molde) y llevamos a horno pre calentado a temperatura media, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
TIP! 📣 si desean que les quede esteticamente hermosa y sin irregularidades, utilicen un molde con antiadherente (teflonado). Yo, utilizo un molde común y siempre en algún lugar, se me pega 😪
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